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Toskanische weisse Bohnensuppe (traditionnel & Thermomix)

Suppe  Thermomix  Internationale Küche  Im Vorhinein vorzubereiten

2024-01-08

Toskanische weisse Bohnensuppe (traditionnel & Thermomix)
Einfach und schnell in einem Topf zubereitet!

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Ingrédients:

Préparation:

Öl erhitzen. Zwiebel dazugeben und glasig dünsten.

Karotte, Sellerie und Lorbeerblatt dazu und ca. 5 Minuten mitdünsten.

Knoblauch, Tomaten und Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer 6 - 8 Minuten köcheln lassen.

Bohnen abgießen und ⅔ davon pürieren. Eventuell mit ein wenig Wasser verdünnen.

Wasser, Brühwürfel, Bohnen und Bohnenpüree darüber gießen. 10 - 15 Minuten simmern lassen, abschmecken und zum Beispiel mit einem krustigen Brot servieren.


Toskanische weisse Bohnensuppe (traditionnel & Thermomix)

Bon Appetit!

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