Rezept-Vorlage

Vinaigrette aux échalotes et herbes (traditionnelle & Thermomix)

Salade  Thermomix   

2024-02-12

Une vinaigrette à base d'échalotes et de plusieurs herbes aromatiques !

Folgen Sie mir gerne für traditionelle Rezepte auf Facebook und für Thermomix Rezepte und Videos auf Instagram oder auf Facebook Thermomix!

Zutaten:

Zubereitung:


Éplucher la gousse d'ail et l'échalote et les couper en très petits dés. 

Mélanger l'eau avec le vinaigre, le jus de citron, le miel et la moutarde.

Ajouter l'huile d'olive, d'abord goutte à goutte, puis plus rapidement, en remuant énergiquement avec un fouet. 

Incorporer les échalotes et les dés d'ail.

Incorporer les herbes surgelées à la vinaigrette.

Assaisonner la vinaigrette aux herbes avec du sel et du poivre, la verser dans une bouteille ou un pot de confiture qui se ferme et la conserver une semaine au réfrigérateur.


Bon Appetit!

Rezept teilen

zurück zur Übersicht
Share by: