Tian Provençal aux légumes de soleil – provenzalische Tian mit Sommergemüse – French summer vegetable tian

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Tian signifie, d’une part un plat traditionnel de Provence, à l’origine une simple faïence plate ou une faïence vitrée en couleur, et d’autre part, une préparation culinaire qui est typiquement d’Avignon adoptée par une grande partie de la Provence pour … Continue reading Tian Provençal aux légumes de soleil – provenzalische Tian mit Sommergemüse – French summer vegetable tian

BBQ – Summer Vegetable Parcels / paquets de légumes d’été / Sommer Gemüse Päckchen

Written in English - en dessous écrit en Français - darunter geschrieben in Deutsch It's time for BBQs!!!! Finally the sun is arriving, warm weather, gardens in bloom, people being happy thanks to these rays of sunlight shining on them. There are a couple of side dishes for BBQs that I enjoy hugely! The Vegetable … Continue reading BBQ – Summer Vegetable Parcels / paquets de légumes d’été / Sommer Gemüse Päckchen

Viennese Potato Soup – Soupe de pommes de terre viennoise – Altwiener Kartoffelsuppe

Written in English - en dessous écrit en Français - darunter geschrieben in DeutschMy in-laws having arrived in the early afternoon for a week-end with us. I have decided to prepare them a little something to eat after their train journey.The Viennese potato soup came to my mind. It is a very nourishing and healthy … Continue reading Viennese Potato Soup – Soupe de pommes de terre viennoise – Altwiener Kartoffelsuppe