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L’ultime tomate-mozzarella (version traditionelle & Thermomix)

L’ultime tomate-mozzarella : tomates anciennes, burrata et la divine vinaigrette au basilic et à l’ail. Toute ma vie, j’ai eu un gros, très gros faible pour les tomates ! Elles sont pour moi ce que le pain est pour d’autres. Alors évidemment la tomate-Mozzarella est quelque chose que je dévore assez joyeusement tous les jours … Lire la suite L’ultime tomate-mozzarella (version traditionelle & Thermomix)

Les ultimes tartelettes surgelables au citron meringué (version traditionnelle et Thermomix)

Qui n’aime pas les tartes au citron meringuées ? Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce grand classique ! Selon les livres d’histoire, les tartes au citron meringuées ont été confectionnées pour la première fois en France au 18e siècle, et ont depuis lors conquis le monde. C’est un classique pour les dîners, les … Lire la suite Les ultimes tartelettes surgelables au citron meringué (version traditionnelle et Thermomix)

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