Les recettes les plus récentes

Crème bavaroise aux baies (version traditionnelle et Thermomix)

Un dessert que j’adore en raison de sa simplicité est la crème bavaroise. Ce dessert est tout simplement parfait pour vos invités ! Il est rapide à préparer (les préparations peuvent être faites la veille au soir), beau à présenter et peut être servi toute l’année avec des fruits de saison. Il est similaire à … Lire la suite Crème bavaroise aux baies (version traditionnelle et Thermomix)

Mâche avec poulet grillé et vinaigrette au parmesan (Version traditionelle & Thermomix)

Je pense que tout le monde sait maintenant que j’aime vraiment beaucoup manger une grande salade quand il fait plus chaud dehors et quand le soleil brille. Il y a deja pas mal de propositions de salades de toute sorte sur le blog maintenant, en voici une autre que j’aime absolument ! Je pense que … Lire la suite Mâche avec poulet grillé et vinaigrette au parmesan (Version traditionelle & Thermomix)

Saumon en papillote avec légumes de printemps (avec une super astuce pour enlever la peau parfaitement)

Je pense que la plupart d’entre vous savent maintenant que je préfère les recettes sans chichis qui captivent par l’intensité de leur saveur. En papillote est une façon très chic de dire que le poisson est cuit à la vapeur. Ici nous n’utilisons pas de papier d’aluminium mais du papier de cuisson. Cette façon de … Lire la suite Saumon en papillote avec légumes de printemps (avec une super astuce pour enlever la peau parfaitement)

La meilleure soupe à l’ail des ours ! (Version traditionelle & Thermomix)

C’est bientôt la fin de la saison de l’ail des ours ! Ceux qui ont la chance de vivre à la campagne peuvent encore profiter des promenades dans les bois pour observer ces merveilleuses plantes qui poussent à perte de vue. L’air dégage une très légère odeur d’ail, mais ne vous inquiétez pas, cet ail … Lire la suite La meilleure soupe à l’ail des ours ! (Version traditionelle & Thermomix)

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