Lemon Curd anglais (methode traditionelle et Thermomix)

Un des produits de base que j'ai toujours dans mon frigo : le Lemon Curd anglais. C'est une crème onctueuse et soyeuse au goût acidulé qui fait vibrer vos papilles ! Vivant au Royaume-Uni, c'est un article que je trouve dans presque tous les magasins, mais franchement, fait maison c'est le meilleur ! C'est rapide … Lire la suite Lemon Curd anglais (methode traditionelle et Thermomix)

Biscuits sablés à la noisette

Ambiance Autrichienne En savoir plus Mes garçons adorent les biscuits, pas seulement de les manger, mais aussi de les faire. Pour le début en pensionat de mon fils aîné, j'ai préparé un lot de ces délicieux biscuits pour accompagner un livre qui a une signification particulière pour moi. Mon propre père m'a offert le même … Lire la suite Biscuits sablés à la noisette

Cake aux carottes

C'est encore cette période de l'année, quand je pense beaucoup au gâteau aux carottes. La texture moelleuse, avec sa couleur si riche et l'intensité des épices, surtout de la cannelle qui passe à travers, est pour moi l’indulgence parfaite quand il pleut et qu’il ya du vent dehors. Le bonus supplémentaire est que, tout comme … Lire la suite Cake aux carottes

Cannelloni aux épinards et à la ricotta

Un de mes plats vegetariens favoris sont les Cannelloni aux épinards et à la ricotta! C'est facilie à faire, prend pas beaucoup de temps à preparer, peut se faire à l'avance et c'est super d'avoir dans le congelateur si jamais on n'a pas le temps pour preparer un repas. L'acidité des tomates, ensemble avec l'onctuosité … Lire la suite Cannelloni aux épinards et à la ricotta

Gâteau taupinière (traditionelle + Thermomix)

Ambiance Autrichienne En savoir plus Un gâteau extrêmement populaire en Allemagne est le gâteau taupe. Un grand classique maintenant, il a été développé sous forme de mélange à gâteau par Dr Oetker il y a très longtemps. Maintenant il y a des centaines de recettes sur le net tous imitant ce star entre les gâteau … Lire la suite Gâteau taupinière (traditionelle + Thermomix)

Gâteau roulé vertical à la framboise

Le gâteau roulé est un de mes gâteaux favoris, non seulement à cause de son goût moelleux et réconfortant, mais aussi à cause de sa versatilité. Du gâteau roulé à la confiture qu'on peut faire avec plein de confitures différents en 20 minutes seulement, via les gâteaux roulés aux fruits (par exemple myrtilles) ou encore … Lire la suite Gâteau roulé vertical à la framboise

Ragoût de légumes (Thermomix)

J'adore ce ragoût de légumes fait avec le Thermomix, mais que vous pouvez également préparer dans une casserole normale! Crémeux, réchauffant et tout simplement super bon. Un plat végétarien que même les carnivores dans ma famille mangent! Mon livre de cuisine : A table ! Si vous êtes comme moi toujours à la recherche de … Lire la suite Ragoût de légumes (Thermomix)

Crème dessert à la vanille

Mes hommes sont des très grands fans de crème dessert et de mousses de toutes sortes. Ils aiment beaucoup les Danettes. Vu que j'en ai un peu marre d'acheter des pots en plastique et que de toute façon je préfère savoir ce qu'ils mangent et qu'en plus c'est quand même un petit budget chaque semaine, … Lire la suite Crème dessert à la vanille

Salade de légumes de saison tièdes

Une de mes salades préférées! Pour un déjeuner équilibré, je pense que cette salade est idéale, d'autant plus qu'elle est aussi simple que bonne. Parfaite pour vous chouchouter ou pour profiter entre amis! Mon livre de cuisine : A table ! Si vous êtes comme moi toujours à la recherche de recettes quotidiennes savoureuses, simples … Lire la suite Salade de légumes de saison tièdes

Journée des crêpes recettes – MARILLENPALATSCHINKEN

Ambiance Autrichienne En savoir plus Contrairement à beaucoup d'autres pays la journée des crêpes en France à une date début février. Tous les ans, le 2 février, les Français fête la Chandeleur, une fête religieuse pour célébrer la présentation de Jésus au temple 40 jours après sa naissance. La tradition de manger des crêpes à … Lire la suite Journée des crêpes recettes – MARILLENPALATSCHINKEN