Wrap de salade César (traditionelle & Thermomix)

Pour tous les fans de la délicieuse salade César, et plus particulièrement pour ceux qui aiment la salade César végétarienne que j'ai sur mon blog, essayez ces wraps ! Ils sont INCROYABLES ! !! Parfaites pour un pique-nique ou pour un déjeuner/dîner rapide, ou même pour le bureau. La divine sauce, les croûtons croustillants, les … Lire la suite Wrap de salade César (traditionelle & Thermomix)

L’ultime tomate-mozzarella (version traditionelle & Thermomix)

L'ultime tomate-mozzarella : tomates anciennes, burrata et la divine vinaigrette au basilic et à l'ail. Toute ma vie, j'ai eu un gros, très gros faible pour les tomates ! Elles sont pour moi ce que le pain est pour d'autres. Alors évidemment la tomate-Mozzarella est quelque chose que je dévore assez joyeusement tous les jours … Lire la suite L’ultime tomate-mozzarella (version traditionelle & Thermomix)

Pâte sucrée – la façon la plus simple de cuire à l’aveugle ces petites merveilles (traditionnelle & Thermomix)

C'est la meilleure pâte à utiliser pour les desserts sucrés comme les tartes, les tartelettes, etc. Avec cces petites tartelettes vous pouvez par exemple faire les petites tartelettes au citron meringué ! Vous pouvez trouver mes livres de cuisine qui ont été publiés jusqu'à présent ici : Recette Si vous voulez suivez moi sur Instagram … Lire la suite Pâte sucrée – la façon la plus simple de cuire à l’aveugle ces petites merveilles (traditionnelle & Thermomix)

La Charlotte russe aux fraises simplissime (version traditionelle & Thermomix)

La charlotte est le gâteau idéal pour impressionner votre famille et vos amis. Léger et frais, il n'en existe pas qu'une seule variante. Celle-ci est parfaite en ce moment. Un gâteau sans cuisson ! Parfait si vous êtes pressé et que vous avez besoin d'une solution rapide ! Un moule tapissé de boudoirs (ou de … Lire la suite La Charlotte russe aux fraises simplissime (version traditionelle & Thermomix)

Rouleaux de concombres (traditionelle & Thermomix)

J'adore les apéros, surtout les bouchées qui sont faciles à préparer et qui contiennent beaucoup de légumes. C'est frais et léger et une introduction parfaite au dîner qui suit! Les rouleaux de concombre sont donc parfaitement appropriés. Si vous cherchez d'autres idées de hors d'oeuvres, vous pouvez consulter mon livre "Week-End Apéro" qui contient de … Lire la suite Rouleaux de concombres (traditionelle & Thermomix)

Crème bavaroise aux baies (version traditionnelle et Thermomix)

Un dessert que j'adore en raison de sa simplicité est la crème bavaroise. Ce dessert est tout simplement parfait pour vos invités ! Il est rapide à préparer (les préparations peuvent être faites la veille au soir), beau à présenter et peut être servi toute l'année avec des fruits de saison. Il est similaire à … Lire la suite Crème bavaroise aux baies (version traditionnelle et Thermomix)

Mâche avec poulet grillé et vinaigrette au parmesan (Version traditionelle & Thermomix)

Je pense que tout le monde sait maintenant que j'aime vraiment beaucoup manger une grande salade quand il fait plus chaud dehors et quand le soleil brille. Il y a deja pas mal de propositions de salades de toute sorte sur le blog maintenant, en voici une autre que j'aime absolument ! Je pense que … Lire la suite Mâche avec poulet grillé et vinaigrette au parmesan (Version traditionelle & Thermomix)

La meilleure soupe à l’ail des ours ! (Version traditionelle & Thermomix)

C'est bientôt la fin de la saison de l'ail des ours ! Ceux qui ont la chance de vivre à la campagne peuvent encore profiter des promenades dans les bois pour observer ces merveilleuses plantes qui poussent à perte de vue. L'air dégage une très légère odeur d'ail, mais ne vous inquiétez pas, cet ail … Lire la suite La meilleure soupe à l’ail des ours ! (Version traditionelle & Thermomix)

La parfaite quiche au saumon frais en croute à l’aneth (Version traditionelle & Thermomix)

Je pense avoir déjà mentionné que mon cadet adore le poisson et qu'il l'adore surtout accompagné de brocolis. C'est pourquoi je suis constamment à la recherche d'idées pour associer ces deux aliments et créer des combinaisons délicieuses et sans chichis que toute la famille apprécie. Alors que les jours plus chauds commencent à revenir, je … Lire la suite La parfaite quiche au saumon frais en croute à l’aneth (Version traditionelle & Thermomix)

Pain Panini fait maison (version traditionnelle & Thermomix)

Paninis ! !! Soyons honnêtes, qui n'aime pas un bon panini ? Encore une fois, une spécialité italienne qui a conquis le monde ! Une sorte de sandwich, généralement un pain à panini, mais parfait aussi avec la ciabatta par exemple. Certaines personnes utilisent aussi des pain de mie, mais ça n'a pas le même … Lire la suite Pain Panini fait maison (version traditionnelle & Thermomix)