Crème dessert rapide au chocolat façon Danette (traditionnelle & Thermomix) *

Une autre crème dessert que j'aime beaucoup préparer pour mes hommes est cette succulente crème au chocolat. Les pots viennent d'ici. Les diffents pots que j'emploie viennent d'ici. Ceci est d'ailleurs une recette super simple qui n'emploie pas seulement que les jaunes d'œufs, mais qu'un seul œuf entier. En plus pas de cuisson supplémentaire nécessaire … Lire la suite Crème dessert rapide au chocolat façon Danette (traditionnelle & Thermomix) *

Crème dessert a la vanille façon Danette Rapide (traditionelle & Thermomix) *

J'avais posté il y a 2 semaines une recette pour une crème vanille façon Danette ultra gourmande. Elle est superbement délicieuse et sera toujours un de mes grands favoris. J’ai trouvé mes petits pots ICI. La différence avec la recette que je poste aujourd'hui est qu'on met qu'un seul œuf et que la cuisson est … Lire la suite Crème dessert a la vanille façon Danette Rapide (traditionelle & Thermomix) *

Crème dessert au caramel rapide *

Vous étiez nombreuses à me demander la recette pour la crème caramel après que j'ai posté mes crème dessert vanille façon Danette rapide et crème dessert au chocolat façon Danette. Je vous ai donc noté également ma recette pour la crème dessert au caramel rapide, en vous faisant un petit film en accéléré pour montrer … Lire la suite Crème dessert au caramel rapide *

Crème dessert au café façon Danette rapide (traditionnelle & Thermomix) *

Mes crèmes desserts rapides à la vanille, au chocolat et au caramel façon Danette sont largement connus. Mais aujourd'hui je partage avec vous ma crème dessert rapide façon café. J'adore les avoir comme petite gourmandise journalière mais c'est également un dessert élégant pour un dîner entre amis ! Recette N’hésitez pas non plus à me … Lire la suite Crème dessert au café façon Danette rapide (traditionnelle & Thermomix) *

Quiche Italienne façon ‘ADDC’

Les quiches prennent une place très importantes dans la cuisine française. Surtout en été, que je passe toujours avec ma belle-famille dans le sud-ouest de la France, je fais des quiches plusieurs fois par semaine. Les variations sont infinies, chacun est libre à créer la sienne. Ici, je partage la recette de ma quiche italienne … Lire la suite Quiche Italienne façon ‘ADDC’

Gâteau de polenta avec tomates roties (traditionelle & Thermomix)

Le rêve d'un plat, sans viande, délicieux, plein de saveurs d'été et souvenirs d'Italie. La douceur de la polenta, associé avec le goût prononcé du parmesan et à chaque bouchée une petite explosion de tomates cerises grillés sur la langue. Inutile de vous dire que c'est un de mes plats favoris je pense ! Recette … Lire la suite Gâteau de polenta avec tomates roties (traditionelle & Thermomix)

Glace au Chocolat

Une glace de chocolat absoluement délicieuse et décadente ! Recette N’hésitez pas non plus à me suivre sur Instagram @auxdelicesdecaroline (cliquez) ou Facebook (cliquez). 3 jaunes d'œufs 400 ml de crème fouetté 200 ml de lait60 g de sucrevanille150 g de chocolat 72% (130 g fondu, 20 g haché) Mettez le lait dans une casserole et chauffez-le. … Lire la suite Glace au Chocolat

Bouillon de légumes aux lamelles de crêpes

Une soupe autrichienne très connue est la ‘Frittatensuppe’ fait des crêpes non fourrées, qu’on roule très serrée et qu’on coupe en petites bobines qui sont servi dans un bouillon. Si jamais par miracle vous vous trouvez avec des crêpes en trop n’hésitez pas a essayé cette bonne soupe. Voici la recette pour un délicieux bouillon … Lire la suite Bouillon de légumes aux lamelles de crêpes

Tranches de semoule frites servie avec leurs compoté de fruits

Un de mes souvenirs les plus chères de mon enfance est de mon père préparant des tranches de semoule frites pour nous. C’est un plat de bonheur associant la semoule avec sucre et cannelle et fait revenir dans du beurre servi avec une bonne compote de fruits ! En Autriche c’est permis de manger ceci comme … Lire la suite Tranches de semoule frites servie avec leurs compoté de fruits

Rôti de porc au lait

Je viens de faire ce roti de porc pour un diner avec des amis. La viande n'est pas quelque chose que j'aime beaucoup manger mais si je dois en prendre, j'apprécie, si c'est une viande tendre et avec beaucoup de sauce. Dans cette recette je laisse la viande mariner dans du lait, des herbes, de … Lire la suite Rôti de porc au lait