Crème dessert à la vanille

Mes hommes sont des très grands fans de crème dessert et de mousses de toutes sortes. Ils aiment beaucoup les Danettes. Vu que j'en ai un peu marre d'acheter des pots en plastique et que de toute façon je préfère savoir ce qu'ils mangent et qu'en plus c'est quand même un petit budget chaque semaine, … Lire la suite Crème dessert à la vanille

Crème dessert au chocolat façon Danette (traditionnelle & Thermomix) *

Une autre crème dessert que j'aime beaucoup préparer pour mes hommes est cette succulente crème au chocolat. Les pots viennent d'ici. Ceci est d'ailleurs une recette super simple qui n'emploie pas seulement que les jaunes d'œufs, mais qu'un seul œuf entier. En plus pas de cuisson supplémentaire nécessaire au four. C'est une de mes recette … Lire la suite Crème dessert au chocolat façon Danette (traditionnelle & Thermomix) *

Crème dessert a la vanille façon Danette Rapide (traditionelle & Thermomix) *

J'avais posté il y a 2 semaines une recette pour une crème vanille façon Danette ultra gourmande. Elle est superbement délicieuse et sera toujours un de mes grands favoris. J’ai trouvé mes petits pots ICI. La différence avec la recette que je poste aujourd'hui est qu'on met qu'un seul œuf et que la cuisson est … Lire la suite Crème dessert a la vanille façon Danette Rapide (traditionelle & Thermomix) *

Crème dessert au caramel rapide *

Vous étiez nombreuses à me demander la recette pour la crème caramel après que j'ai posté mes crème dessert vanille façon Danette rapide et crème dessert au chocolat façon Danette. Je vous ai donc noté également ma recette pour la crème dessert au caramel rapide, en vous faisant un petit film en accéléré pour montrer … Lire la suite Crème dessert au caramel rapide *

Crème dessert au café façon Danette rapide (traditionnelle & Thermomix) *

Mes crèmes desserts rapides à la vanille, au chocolat et au caramel façon Danette sont largement connus. Mais aujourd'hui je partage avec vous ma crème dessert rapide façon café. J'adore les avoir comme petite gourmandise journalière mais c'est également un dessert élégant pour un dîner entre amis ! Mon livre de pâtisserie: Ambiance Autrichienne Dans … Lire la suite Crème dessert au café façon Danette rapide (traditionnelle & Thermomix) *

Quiche Italienne façon ‘ADDC’

Ambiance Autrichienne En savoir plus Les quiches prennent une place très importantes dans la cuisine française. Surtout en été, que je passe toujours avec ma belle-famille dans le sud-ouest de la France, je fais des quiches plusieurs fois par semaine. Les variations sont infinies, chacun est libre à créer la sienne. Ici, je partage la … Lire la suite Quiche Italienne façon ‘ADDC’

Gâteau de polenta avec tomates

Le rêve d'un plat, sans viande, délicieux, plein de saveurs d'été et souvenirs d'Italie. La douceur de la polenta, associé avec le goût prononcé du parmesan et à chaque bouchée une petite explosion de tomates cerises grillés sur la langue. Inutile de vous dire que c'est un de mes plats favoris je pense ! Mon … Lire la suite Gâteau de polenta avec tomates

Glace au Chocolat

Une glace de chocolat absoluement délicieuse et décadente ! Mon livre de pâtisserie: Ambiance Autrichienne Dans mon livre de pâtisserie, je vous montre comment faire plus de 20 gateaux différents pour chaque saison à partir d’une seule recette, en cinq variations selon votre goût. Qu’il s’agisse de chocolat, de vanille, de noix, de pain d’épices … Lire la suite Glace au Chocolat

Frozen Yoghurt – Thermomix

Mes garcons m'ont demandé du Frozen Yoghrt au magasin - vu que je le trouvais super cher et bourré de produits, je me suis dit je le ferais moi meme et voila, j'ai trouve une recette dans un journal de cuisine. La recette est parfaite. Vous pouvez le faire avec n'importe quel fruit. Je l'ai … Lire la suite Frozen Yoghurt – Thermomix

Bouillon de légumes aux lamelles de crêpes

Ambiance Autrichienne En savoir plus Une soupe autrichienne très connue est la ‘Frittatensuppe’ fait des crêpes non fourrées, qu’on roule très serrée et qu’on coupe en petites bobines qui sont servi dans un bouillon. Si jamais par miracle vous vous trouvez avec des crêpes en trop n’hésitez pas a essayé cette bonne soupe. Voici la … Lire la suite Bouillon de légumes aux lamelles de crêpes