Carpaccio de fruits

Idées très rapides et simples pour un déjeuner léger, dessert ou un buffet d'été 😊 Mon livre de pâtisserie: Ambiance Autrichienne Dans mon livre de pâtisserie, je vous montre comment faire plus de 20 gateaux différents pour chaque saison à partir d’une seule recette, en cinq variations selon votre goût. Qu’il s’agisse de chocolat, de … Lire la suite Carpaccio de fruits

Smoothie

Un délice hyper sain et complètement facile à faire, qui fait plaisir aux grands et aux petits. J'ai trouvé les verres ici mais ils sont pour le moment en rupture de stock. J'en fais un smoothie quasiment tous les jours pour ma famille, ou bien mes garçons le font eux-mêmes. Parfait le matin ou pour … Lire la suite Smoothie

Yaourt Croustillant aux baies

Juste une entrée très rapide pour ce petit déjeuner délicieux et faisable en moins de 5 minutes et moins de 300 calories (dépendant du fruit que vous choisissez) ! Je sais qu’on peut acheter le croustillant déjà tout fait dans les magasins mais pourquoi ne pas le faire soit même si c’est tellement facile à préparer … Lire la suite Yaourt Croustillant aux baies

Brioche (traditionelle & Thermomix)

Pendant le weekend j'adore avoir de la Brioche fraiche dans la maison. Pendant des annees je n'avais pas oser le faire en me disant que de toute facon la Brioche du supermarche est tout aussi que celui fait maison. Qu'est-ce que j'avais tort!!!!! Tout ce qu'il faut c'est un peu de patience. La remuneration vient … Lire la suite Brioche (traditionelle & Thermomix)

Porridge & Co (Traditionelle & Thermomix)

Maintenant que l'école recommence, on redemarre aussi les bons petits déjeuners qui soient suffisamment rassasiant pour tenir jusqu’au repas de midi. Et là, en tout cas dans ma maison, on parle porridge ! Déjà quand j'ai été teenager j'en étais fan. C'était durant des années mon petit déjeuner de tous les jours. Nous avons eu … Lire la suite Porridge & Co (Traditionelle & Thermomix)

L’œuf dur parfait astuce si simple

La cuisson d'un œuf dur parfait peut être plus difficile que vous ne le pensez. Si vous le faites cuire trop court, il est mou et si vous le faites cuire trop longtemps, il a souvent une bordure verte très moche autour du jaune d'œuf. Les œufs durs sont incroyablement polyvalents! Dans les salades, sur … Lire la suite L’œuf dur parfait astuce si simple