Pasta aux tomates séchées express

Et voila, on est de nouveau lundi! Pour tous ceux qui essayent de pratiquer les lundis verts en mangeant sans viande ce jour la, j'ai une recette pour une sauce de pasta pour vous qui est hyper rapide à faire et delicieuse dans sa simplicité ! Mon livre de cuisine : A table ! Si … Lire la suite Pasta aux tomates séchées express

Flammekueche

Les weekends sont toujours tres relax chez nous especially les Samedi midi. Tout le monde se leve un peu comme il veut (sauf en cas de match de rugby ou de foot ou encore des rendez vous scouts) et donc chaquun prend un petit dejeuner comme et quand il veut. C'est pour ca je ne … Lire la suite Flammekueche

Dos de Cabillaud avec sa sauce au citron

Afin que ma famille mange sainement je leur sers de poisson régulièrement. Au moins deux fois par semaine. Vue que je ne suis pas quelqu'un qui aime manger du poisson je teste les recettes sur ma famille. Cette recette ci a beaucoup de succès ! Le dos de cabillaud est moelleux et un plaisir gustatif. … Lire la suite Dos de Cabillaud avec sa sauce au citron

Lasagne à la poêle

Un plat que mes hommes adorent est la lasagne. Je dois avouer que je ne la prépare pas très souvent car je trouve que ça prend beaucoup de temps. Bien que ça vaut absolument la peine c’est quand même long à préparer et en tant que maman busy nous n’avons pas toujours le temps ni … Lire la suite Lasagne à la poêle

Cottage Pie

Un plat de viande qui est juste super bon et apprécie dans notre maison est le Cottage Pie. C’est un plat typique anglais qui consiste d’une sauce de viande hache de bœuf avec des légumes dans le bas du plat couvert par une bonne purée bien moelleuse au-dessus et puis cuit au four. C’est une … Lire la suite Cottage Pie

Crêpes sucrés au fromage fâçon Cheesecake

Ambiance Autrichienne En savoir plus Une spécialité autrichienne pour faire honneur à la chandeleur française ! Les Topfenpalatschinken ! Un délice comprenant l'association des crêpes fines avec du fromage frais, zeste de citron, œufs, vanille et cuit dans le four saupoudré de sucre en poudre ! La meilleure traduction est peut-être 'crêpes au fromage cuit … Lire la suite Crêpes sucrés au fromage fâçon Cheesecake

Crumble au poisson (Traditionelle et Thermomix)

Un filet de poisson léger et tendre , garni de chapelure assaisonnée aux herbes et cuit au four dans une délicieuse petite sauce. C'est un de ces plats de poisson que toute la famille apprécie. J'aime servir ce poisson avec la purée de pommes de terre et de courgettes ou encore avec la delicieuse purée … Lire la suite Crumble au poisson (Traditionelle et Thermomix)

Purée de légumes et de lentilles pour tous les âges

Ambiance Autrichienne En savoir plus Je voulais partager une recette pour une purée de bébé avec vous que j'ai préparé pour la première fois pour mon fils aîné il y a 15 ans. Cette purée avait tellement de succès dans la famille entière que je l'ai noté dans mon petit livre de cuisine. Après la … Lire la suite Purée de légumes et de lentilles pour tous les âges

Boulettes aux Herbes avec leur dip au feta (traditionelle & Thermomix)

Cette recette est une de celles que j'aime bien servir à ma famille en guise de dîner léger du milieu de la semaine. Évidemment c'est également délicieux en tant que déjeuner ! C'est inspiré de la Grèce et parfait pour les jours qui commencent tout doucement à être ensoleillé ou on a trop envie de … Lire la suite Boulettes aux Herbes avec leur dip au feta (traditionelle & Thermomix)

Gâteau de crêpes salées

Quand j’ai pensé à la chandleur et aux crêpes servis ce jour-là, j'ai pensé également à ma grand-mère qui préparait toujours un plat rond dans lequel elle alternait les crêpes et une garniture salée. Presque comme une lasagne mais avec une autre texture, plus moelleuse, grâce aux crêpes. C’est un plat de fête je dirais … Lire la suite Gâteau de crêpes salées