Cake aux carottes

Ambiance Autrichienne En savoir plus C'est encore cette période de l'année, quand je pense beaucoup au gâteau aux carottes. La texture moelleuse, avec sa couleur si riche et l'intensité des épices, surtout de la cannelle qui passe à travers, est pour moi l’indulgence parfaite quand il pleut et qu’il ya du vent dehors. Le bonus … Lire la suite Cake aux carottes

Gâteau taupinière (traditionelle + Thermomix)

Ambiance Autrichienne En savoir plus Un gâteau extrêmement populaire en Allemagne est le gâteau taupe. Un grand classique maintenant, il a été développé sous forme de mélange à gâteau par Dr Oetker il y a très longtemps. Maintenant il y a des centaines de recettes sur le net tous imitant ce star entre les gâteau … Lire la suite Gâteau taupinière (traditionelle + Thermomix)

Crème dessert à la vanille

Ambiance Autrichienne En savoir plus Mes hommes sont des très grands fans de crème dessert et de mousses de toutes sortes. Ils aiment beaucoup les Danettes. Vu que j'en ai un peu marre d'acheter des pots en plastique et que de toute façon je préfère savoir ce qu'ils mangent et qu'en plus c'est quand même … Lire la suite Crème dessert à la vanille

Crème dessert au chocolat façon Danette (traditionnelle & Thermomix) *

Ambiance Autrichienne En savoir plus Une autre crème dessert que j'aime beaucoup préparer pour mes hommes est cette succulente crème au chocolat. Les pots viennent d'ici. Ceci est d'ailleurs une recette super simple qui n'emploie pas seulement que les jaunes d'œufs, mais qu'un seul œuf entier. En plus pas de cuisson supplémentaire nécessaire au four. … Lire la suite Crème dessert au chocolat façon Danette (traditionnelle & Thermomix) *

Crème dessert au caramel rapide *

Ambiance Autrichienne En savoir plus Vous étiez nombreuses à me demander la recette pour la crème caramel après que j'ai posté mes crème dessert vanille façon Danette rapide et crème dessert au chocolat façon Danette. Je vous ai donc noté également ma recette pour la crème dessert au caramel rapide, en vous faisant un petit … Lire la suite Crème dessert au caramel rapide *

Banana Split façon gâteau

Ambiance Autrichienne En savoir plus Un grand classic de la cuisine autrichienne est cette delicieuse variante du tres populaire Banana Split mais en plus élégant et raffiné ! Mais attention, on devient carrément accro à ce gâteau! Il est d'un moelleux halucinant! Pour un cadre à patisserie d'environ 36*26 cm (au moins 15 tranches) - … Lire la suite Banana Split façon gâteau

Soufflé de Salzburg

Ambiance Autrichienne En savoir plus Vous tous, qui me lisez régulièrement , savez que mon cœur n'appartient non seulement à ma famille, mais qu'il appartient à l'Autriche tout autant et que j'adore Salzbourg et les montagnes autour! Ce dessert est alors pour moi l'emblème parfait de la cuisine autrichienne, simple, raffinée et absoluement gourmande. Une … Lire la suite Soufflé de Salzburg

Crème dessert au café façon Danette rapide (traditionnelle & Thermomix) *

Ambiance Autrichienne En savoir plus Mes crèmes desserts rapides à la vanille, au chocolat et au caramel façon Danette sont largement connus. Mais aujourd'hui je partage avec vous ma crème dessert rapide façon café. J'adore les avoir comme petite gourmandise journalière mais c'est également un dessert élégant pour un dîner entre amis ! Ingrédients pour … Lire la suite Crème dessert au café façon Danette rapide (traditionnelle & Thermomix) *

Tarte croustillante express aux fruits

Ambiance Autrichienne En savoir plus Une recette merveilleuse pour préparer un gâteau croustillant et frais en toute vitesse, parfait quand on a des invités. Si vous voulez voir la préparation voici le live que j'avais fait aujourd'hui ! Tout se prépare à l'avance et l'assemblage prends 2 minutes montre en main. Comme garniture vous pouvez … Lire la suite Tarte croustillante express aux fruits

Gâteau aux quetsches / prunes bavarois

Le "Zwetschgendatschi" est une spécialité du sud de l'Allemagne, plus précisément de Augsburg en Bavière. C'est un gâteau fait d'une pâte à base de levure de boulangerie finement étalée sur une plaque de four et généreusement garni de quetsches saupoudré de canelle. Les odeurs qui émanent du four sont juste à tomber! Ma famille ayant … Lire la suite Gâteau aux quetsches / prunes bavarois