Cake aux carottes

C'est encore cette période de l'année, quand je pense beaucoup au gâteau aux carottes. La texture moelleuse, avec sa couleur si riche et l'intensité des épices, surtout de la cannelle qui passe à travers, est pour moi l’indulgence parfaite quand il pleut et qu’il ya du vent dehors. Le bonus supplémentaire est que, tout comme … Lire la suite Cake aux carottes

Cake aux citrons sans lactose et gluten

Mon deuxième fils réclame souvent un cake aux citrons et j’ai déjà essayé plusieurs versions différentes. C’est seulement maintenant que je suis contente avec le résultat. Ici j’ai fait une variante sans gluten et sans lactose, mais c’est tout à fait possible de faire le cake avec la farine normale. Ce délicieux gâteau est aussi … Lire la suite Cake aux citrons sans lactose et gluten

Crumble Cake aux myrtilles

Vous connaissez le sentiment quand vos enfants rentrent de l'ecole et veulent juste une chose, du gateau? Mon deuxieme fils m'a demande depuis plusieurs jours de lui faire un gateau, etant tres vexé que tous les gateaux que je prepare soient pour d'autres gens. Du coup j'ai décidé de faire celui ci, qui se fait … Lire la suite Crumble Cake aux myrtilles

Carrés au chocolat – gateau aux courgettes

Un des gâteaux que j’aimais le plus quand j'etais enfant en Autriche était celui-ci. Ma mère ne nous permettait pas souvent des sucreries donc mes sœurs et moi étions toujours à la recherche d’une petite gâterie. Un jour nous avons découverts ces petites carres au chocolat dans le congélateur. Nous en avions pris un morceau … Lire la suite Carrés au chocolat – gateau aux courgettes