Pommes de terre écrasées croustillantes

Ambiance Autrichienne En savoir plus Je pense que tout le monde sait maintenant que j'aime vraiment, vraiment beaucoup les pommes de terre - les variations sont infinies. Si vous êtes comme moi, consultez ces autres recettes de pommes de terre. J'adore faire ces pommes de terre écrasées croustillantes. Super facile à préparer et merveilleux comme … Lire la suite Pommes de terre écrasées croustillantes

Quenelles bohémiennes

Ambiance Autrichienne En savoir plus Qu'est ce qu'on prépare avec une vieille baguette ou du vieux pain 🤔 ben il y a plusieurs choses comme le salade césar végétarienne, les Bruschetta ou la soupe aux oignons gratinée mais là je vous propose quelque chose ou je suis prête à parier que la majorité ne connaît … Lire la suite Quenelles bohémiennes

Pommes de terre spiralées

Ambiance Autrichienne En savoir plus Une recette que j'adore depuis longtemps mais que je n'ai jamais fait moi même sont les pommes de terre spiralées. Donc quand une de mes sœur m'a proposé d'en faire pour son barbecue j'ai évidemment accepter avec grand plaisir. J'adore les pommes de terre de toute sortes, évidemment aussi sur … Lire la suite Pommes de terre spiralées

Ragoût de légumes (Thermomix)

Ambiance Autrichienne En savoir plus J'adore ce ragoût de légumes fait avec le Thermomix, mais que vous pouvez également préparer dans une casserole normale! Crémeux, réchauffant et tout simplement super bon. Un plat végétarien que même les carnivores dans ma famille mangent! Ingrédients pour 4 portions 1/2 bouquet de persil600 g de pommes de terre300 … Lire la suite Ragoût de légumes (Thermomix)

Tian Provençal aux légumes de soleil

Ambiance Autrichienne En savoir plus Tian signifie, d’une part un plat traditionnel de Provence, à l’origine une simple faïence plate ou une faïence vitrée en couleur, et d’autre part, une préparation culinaire qui est typiquement d’Avignon adoptée par une grande partie de la Provence pour être maintenant considéré comme une spécialité provençale. Voici une recette … Lire la suite Tian Provençal aux légumes de soleil

Gratin de courgettes

En été, souvent, je prépare différents gratins pour accompagner nos. BBQ, mais également en plat principal pour moi en tant que flexitarienne. Voici un gratin comme on mange souvent chez ma belle-mère dans le sud-ouest de la France. Un excellent gratin, léger, plein de saveurs et facile à faire et à manger. Pour 6 personnes … Lire la suite Gratin de courgettes

Haricots verts à l’ail

Ambiance Autrichienne En savoir plus Ma recette préférée de haricots verts a été les haricots verts à l'ail que j'ai découverte quand j'étais adolescente. J'étais une adepte fervente de Harvey Diamond et de son style de vie 'Fit for Life' et c'était l'une de ses recettes. Pour moi une assiette de haricots verts à l'ail … Lire la suite Haricots verts à l’ail

Carottes glacees au miel (Traditionnel + Thermomix)

Recette rapide pour un accompagnement (voici d'autres recettes) qui peut se faire autant en casserole que sur Thermomix. Version casserole Pour 4 - 6 personnes 1 kg de carottes, coupés en rondelles de 5 mm environ 100 g de beurre 20 g de miel 1/2 cac de sel1/2 cas de sésame Pelez les carottes et … Lire la suite Carottes glacees au miel (Traditionnel + Thermomix)

Risotto à l’ail des ours – (version traditionnelle & Thermomix)

Ambiance Autrichienne En savoir plus C'est la saison de l'ail des ours, donc j'en profite pour partager avec vous une recette qui est à tomber. L'ail des ours a été très utilisé en Europe et en Asie. On peut manger ses feuilles comme légume ou condiment. Leur saveur est délicate. C'est une plante médicinale très … Lire la suite Risotto à l’ail des ours – (version traditionnelle & Thermomix)

Tomates à la provençale

Un excellent accompagnement pour pleins de plats sont les tomates à la provençale 😍 faciles à faire, délicieux à manger ! Je les fais depuis des années et c'est toujours une célébrations des repas au soleil ❤️☀️ Souvenirs inoubliables de nos 6 premiers mois de mariage ou nous avons habités à Marseille et nous avons … Lire la suite Tomates à la provençale