Crème aux herbes

Ambiance Autrichienne

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Une merveilleuse crème aux herbes pour accompagner quasiment tous les légumes, la viande ou le poisson. Très vite faite mais peut-être préparée un jour à l’avance.

J’adore cette sauce par exemple avec mes pommes de
terres croustillants écrasées sur la route.
  • 125 g de crème epaisse
  • 125 g de yaourt
  • 1 – 2 gousses d’ail préssées (au goût)
  • 20 g de basilic haché
  • 20 g de persil haché
  • 20 g de ciboulette hachée

Mélangez le tout.

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