Très rapidement une Recette pour une excellente glace fraise-banane pour les beaux jours en perspective !
Il y a très peu de sucre car j’estime que le sucre dans la banane et les fraises en rajoute suffisamment.
Recette
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- 250 g fraises
- 200 g crème à fouettée
- 40 g de sucre
- 400 g de yaourt épais
- 1 ban coupé en morceaux très fins
Passez les fraises dans un mixeur. Battez la crème à fouettée et puis ajoutez le sucre. Rajoutez le yaourt et puis très doucement la purée de fraises. Puis ajoutez les morceaux de bananes et congelez la glace.
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