Escargots Pizza – parfait pour piquenique et Lunchbox

Presque tout le monde adore les Pizza, n’importe l’âge, mais soyons honnêtes, ce n’est pas facile de les manger en route.

Des plats qui sont transportables et qui ne perdent pas en visuel pendant le transport sont top en cas d’excursions, de pique-niques ou en voyage ou encore en Lunchbox.

C’est pour ça que les Escargots Pizza sont parfaits ! Vous pouvez même les congeler crus et faire cuire dans le four directement du congélateur!

Ingrédients pour environ 12 pièces:

  • 40 g d’olives vertes
  • 100 g Comté
  • 1 paquet de pâte à pizza prêt à employer ou une pâte pizza faite maison si on préfère (25 x 37 cm)
  • 150 g de mon Sugo Express

Coupez les olives en fines rondelles. Râpez le fromage. Étalez le sugo sur la pâte à pizza en laissant un bord de 1 cm.

Garnissez avec le fromage et les olives et ce que vous voulez d’autre. Moi je les garde comme ça car pas toutes les garnitures plaisent à tout le monde.

Roulez la pizza en longueur et coupez en tranches d’environ 3 cm.

Placez les escargots sur une plaque de cuisson.

Faites cuire pendant environ 20 minutes dans un four préchauffé a 150°C. Parfait avec une bonne salade.

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