Neueste Rezepte

Zitronen Risotto

Der Frühling naht mit großen Schritten! Hier ist ein Sonnenschein Rezept, das ich persönlich liebe, und von dem mein Mann behauptet es sei das Beste das er je gehabt hätte. Es ist ein feines und elegantes Risotto, perfekt für ein Essen mit guten Freunden, serviert mit einem guten Salat, Fisch oder Garnelen. Zutaten für 4 … Weiterlesen Zitronen Risotto

„Fish Pie“ – englischer Fischauflauf

Mein Mann liebt englische „Fish Pie“, also habe ich versucht, das perfekte Rezept für ihn zu finden. Es gibt viele verschiedene, aber ich habe viele probiert, weil ich weiss, dass er nicht nur verschiedene Fischstücke, sondern auch Garnelen in seinem Fish Pie liebt. Zusammen mit einer leckeren Soße und einem Kartoffelpüree, das so weich wie … Weiterlesen „Fish Pie“ – englischer Fischauflauf

Warme Dill Sauce

Diese Sauce ist eine, die in der österreichischen Küche gerne zu gekochtem Rindfleisch wie zum Beispiel Tafelspitz serviert wird. Mein französischer Ehemann isst dafür die Sauce sehr gerne zu Fisch. Ich habe sie für mich persönlich schon als Teenager als eine perfekte Begleitung zum Beispiel für meine überfahrenen Kartoffeln oder zum gekochten Gemüse als vegetarische … Weiterlesen Warme Dill Sauce

Kräuterrahm-Dip

Ein wunderbarer Kräuterrahm-Dip, der zu jedem Gemüse, Fleisch oder Fisch passt. Sehr schnell gemacht, kann aber auch einen Tag im Voraus zubereitet werden. 125 g saure Sahne 125 g Joghurt 1 – 2 gepresste Knoblauchzehen (nach Geschmack) 20 g gehackte Basilikum 20 g gehackte Petersilie 20 g gehackte Schnittlauch Alles vermischen. Wenn Ihnen dieser Post … Weiterlesen Kräuterrahm-Dip

Knusprige überfahrene Kartoffeln

Ich glaube es ist mittlerweile bekannt, dass ich Kartoffeln wirklich, wirklich super gerne essen – die Varianten sind endlos. Falls es euch so geht wie mir dann schaut euch mal die anderen Kartoffelrezepte an. Die überfahrenen Kartoffeln mache ich sehr gern. Super einfach zu machen und herrlich als ein leichtes Mittagessen oder Beilage zu vielerlei … Weiterlesen Knusprige überfahrene Kartoffeln

Lade …

Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte aktualisiere die Seite und/oder versuche es erneut.