Rum Halbmonde (süße Partyhäppchen)

E-Shop Ich habe jetzt länger keine neuen Rezepte gepostet da ich mit der Aufteilung meines Blogs in die Sprachen (Französisch, Englisch und Deutsch), die man über das Menü auswählen kann, und meinem ersten Kochbuch sehr beschäftigt war. ABER heute mache ich das wieder wett. Ich teile ein Rezept mit euch, das ich von einer sehr … Weiterlesen Rum Halbmonde (süße Partyhäppchen)

Karottenkuchen

E-Shop Es ist wieder soweit, es ist Zeit für Karottenkuchen. Der Kuchen mit seiner weichen Textur und der satten Farbe und der Wärme der Gewürze, insbesondere des Zimts, ist für mich der perfekte Genuss, speziell wenn es draußen regnerisch und windig ist. Der zusätzliche Bonus ist, dass genau wie bei meinen Schokoladeschnitten (Zucchini Kuchen) ein … Weiterlesen Karottenkuchen

Servietten oder Semmelknödel

Was können wir mit einem alten Weissbrot, Baguette oder Semmeln zubereiten 🤔 Nun, es gibt verschiedene Dinge, wie Bruschetta, vegetarischen Cesar Salat oder überbackene Zwiebelsuppe, aber hier verewige ich das Rezept meiner Mutter. Ici servi à la bavaroise avec un délicieux rôti de porc avec beaucoup de jus et de la choucroute. Ein traditionelles Gericht … Weiterlesen Servietten oder Semmelknödel

Pasta Bolognese

Neues Kochbuch Torten aus einem Teig. Learn more Ein sehr klassisches Rezept, das ich verwende, wenn ich meiner Familie wirklich verwöhnen möchte, ist die Pasta Bolognese. Dies hier ist die wirkliche Sauce Bolognese, nicht die vegetarische Sauce Bolognese die ich auch sehr gerne mache. Es gibt einen Grund, warum sie so beliebt ist, aber viele … Weiterlesen Pasta Bolognese

Aromatisierte Butter

Die Grillsaison beginnt mit der kommenden Sonne und steigenden Temperaturen. Ich habe letztes Jahr bereits mehrere Rezepte veröffentlicht, aber ich vermisse ein großes Kapitel in der Kategorie BBQ. Aromatisierte Butter ist der schnellste Weg, um einfaches gegrilltes Fleisch, Fisch und auch Gemüse aufzupeppen. Mit Kräutern, Senf, Gemüse oder anderen Zutaten ist es einfach köstlich und … Weiterlesen Aromatisierte Butter

Veganer Zitronenkuchen

E-Shop Ich finde es immer sehr schwierig wirklich gute vegane Rezepte zu finden. Deshalb bin ich immer froh wenn ich dann über eines stolpere, da immer mehr Leute entweder allergisch oder aus freier Wahl gegen Tierprodukte sind. Die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Produkten wird immer größer. Dieser Kuchen ist ideal für Schulfeste, Kuchenverkäufe, Büroparties, … Weiterlesen Veganer Zitronenkuchen

Oliven Kuchen

E-Shop Ich liebe salzige Kuchen zum Apperitif oder zum Picknick! Sie sind so weich und einfach hervoragend im Geschmack! Ausserdem passen sie zu fast allen Getränken, von Wein, zu Prosecco, zu Bier etc. Dieses Rezept mache ich seit Jahren und es ist immer ein voller Erfolg bei meinen Gästen . Fuer 6 - 8 Personen … Weiterlesen Oliven Kuchen

Schokoladen Eis

Ein unglaublich gutes und dekadentes Schokoladeneis!!!!!!!!! 3 Eigelb400 ml Schlagobers200 ml Milch60 g ZuckerVanille150 g Schokolade 72% (130 g geschmolzen, 20 g gehackt) Milch in einen Topf gießen und erhitzen. Eigelb mit Zucker und Vanille in einer Schüssel mischen. Die erhitzte Milch in die Ei-Zucker-Mischung gießen. Das ganze zurück in den Topf geben und unter … Weiterlesen Schokoladen Eis

Sommer Törtchen mit Diplomatencreme

Ich liebe diese herrlichen kleinen Törtchen. Sie sind super leicht im Vorhinein zu machen, köstlich und man kann eine große Vielfalt an Obst darauf presentieren. Jedesmal ein großer Erfolg! Machen Sie eine Marmeladen Biskuitroulade, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie in 2 cm Scheiben. Machen Sie einen Vanillepudding, lassen Sie ihn einige Stunden … Weiterlesen Sommer Törtchen mit Diplomatencreme

Wassermeloneneis am Stiel

Ein amüsantes und erfrischendes Eis zum Machen und Teilen. 1 kg Wassermelone50 g Schokotropfen150 g NaturjoghurtSchale und Saft von 1/2 Zitrone2 EL Zucker2 Kiwi Die Wassermelone schälen, in grobe Stücke schneiden und mixen. Die Schokotropfen hinzufügen und in die Eisformen geben und sie 2/3 füllen . Für 60 Minuten ins Tiefkühl geben. Joghurt, Schale und … Weiterlesen Wassermeloneneis am Stiel