Vanille Dessert Creme

Meine Männer sind sehr große Fans von Dessertcremes und Mousses aller Art. Da ich es ein bisschen leid bin, Plastiktöpfe zu kaufen, und ich lieber weiß, was genau sie essen, und weil es jede Woche immer noch ein kleines Budget ist, habe ich angefangen, sie selbst zu machen. Nachdem ich eine Menge Rezepte ausprobiert habe, … Weiterlesen Vanille Dessert Creme

Schokolade Dessert Creme (Traditionnel & Thermomix) *

Eine andere Dessertcreme, die ich gerne für meine Männer zubereite, ist diese wunderbare Schokoladencreme. Dies ist auch ein Rezept, das nicht nur das Eigelb verwendet, sondern nur ein einziges ganzes Ei. Außerdem ist kein zusätzliches Kochen im Backofen erforderlich. Es ist eines meiner Lieblingsrezept zusammen mit der köstlichen Vanille Dessert Creme, oder der Schnellen Vanille … Weiterlesen Schokolade Dessert Creme (Traditionnel & Thermomix) *

Schnelle Vanille Dessert Creme (Traditionel & Thermomix) *

Ich habe vor 2 Wochen ein Rezept für eine super dekadente Vanillecreme gepostet. Diese Creme ist unglaublich schmackhaft und wird immer einer meiner Favoriten sein. Der Unterschied zu dem Rezept, das ich heute veröffentliche, besteht darin, dass wir nur ein Ei hineingeben und das Garen schneller ist, ohne in den Ofen zu kommen, so wie … Weiterlesen Schnelle Vanille Dessert Creme (Traditionel & Thermomix) *

Schnelle Karamell Dessert Creme *

Viele von euch fragten mich nach dem Rezept für meine Karamellcreme, nachdem ich meine schnelle Vanille-Dessertcreme und meine Schokolade Dessertcreme gepostet hatte. Also habe ich auch mein Rezept für die schnelle Karamell-Dessertcreme aufgeschrieben, und einen kleinen Zeitrafferfilm gemacht, um die Schritte zu zeigen. Die Karamellcreme hat insgesamt 10 Minuten gedauert. Rezept Folgt mir auch gerne … Weiterlesen Schnelle Karamell Dessert Creme *

Schnelle Kaffee Dessert Creme (Traditionnel & Thermomix) *

Meine schnellen Vanille-, Schokoladen- und Karamellcreme-Desserts sind ja bei meinen Lesern weithin bekannt. Aber heute teile ich mit Ihnen meine schnelle Kaffeecreme. Ebenfalls ein großer Liebling bei uns, entweder als tägliche Belohnung, aber auch als ein elegantes Dessert für ein Abendessen mit Freunden! Rezept Folgt mir auch gerne auf Instagram @auxdelicesdecaroline (Klick) und Facebook (Klick) … Weiterlesen Schnelle Kaffee Dessert Creme (Traditionnel & Thermomix) *

Italienische Quiche ‚Aux Delices de Caroline Style‘

Quiches sind ein wesentlicher Bestandteil der französischen Küche. Vor allem im Sommer, den ich immer im Südwesten Frankreichs mit meiner Schwiegerfamilie verbringe, mache ich mehrmals wöchentlich Quiches. Es gibt unendlich viele Varianten, jeder kann seine eigene kreiren. Hier teile ich das Rezept meiner italienischen Quiche mit Ihnen, eine Quiche die auch bei meinen Kunden in … Weiterlesen Italienische Quiche ‚Aux Delices de Caroline Style‘

Polentakuchen mit gerösteten Tomaten (traditionel & Thermomix)

Der Traum von einem köstlichen, fleischlosen Gericht voller Sommeraromen und Erinnerungen an Italien. Die Cremigkeit der Polenta, verbunden mit dem ausgeprägten Geschmack von Parmesan und mit jedem Biss eine kleine Explosion von gegrillten Kirschtomaten auf der Zunge. Ich denke ich muss nicht erwähnen, dass dies eines meiner Lieblingsgerichte ist! Gefunden vor 1 oder 2 Jahren … Weiterlesen Polentakuchen mit gerösteten Tomaten (traditionel & Thermomix)

Schokoladen Eis

Ein unglaublich gutes und dekadentes Schokoladeneis!!!!!!!!! Rezept Folgt mir auch gerne auf Instagram @auxdelicesdecaroline (Klick) und Facebook (Klick) 3 Eigelb400 ml Schlagobers200 ml Milch60 g ZuckerVanille150 g Schokolade 72% (130 g geschmolzen, 20 g gehackt) Milch in einen Topf gießen und erhitzen. Eigelb mit Zucker und Vanille in einer Schüssel mischen. Die erhitzte Milch in … Weiterlesen Schokoladen Eis

Gemüsebouillon mit Frittaten – Fritattensuppe

Eine sehr bekannte österreichische Suppe ist die Frittatensuppe aus einfachen Pfannkuchen, fest aufgerollt und in Scheiben geschnitten, die in einer Schüssel mit klarer Suppe oder Rinderbrühe serviert werden. Wenn Sie also jemals durch ein Wunder Pfannkuchenreste finden, zögern Sie nicht, diese köstliche Suppe auszuprobieren. Hier das Rezept für eine wirklich schöne Gemüsebrühe, die sehr einfach … Weiterlesen Gemüsebouillon mit Frittaten – Fritattensuppe

Grießschnitten

Eine meiner schönsten Kindheitserinnerungen ist an meinen Vater, ein brillanter Koch, der "Griesschnitten" für uns Kinder zubereitet. Die Grießschnitten werden mit Zucker und Zimt gewürzt, in Butter gebraten und mit einem frischen Obstkompott serviert. Aufgrund der Tatsache, dass die Zutaten preiswert waren und die Zubereitung so einfach war, war dieses Gericht in alten Zeiten ein … Weiterlesen Grießschnitten