Spinat Ricotta Cannelloni

Eines meiner vegetarischen Lieblingsgerichte ist Cannelloni mit Spinat und Ricotta! Die Zubereitung ist einfach, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und kann im Voraus erfolgen. Die Cannelloni sind perfekt zum Einfrieren, für wenn Sie keine Zeit haben, eine Mahlzeit zuzubereiten. Die Säure der Tomaten, zusammen mit der Cremigkeit von Spinat und Ricotta, gratiniert mit Mozzarella … Weiterlesen Spinat Ricotta Cannelloni

Pasta Bolognese

Ein sehr klassisches Rezept, das ich verwende, wenn ich meiner Familie wirklich verwöhnen möchte, ist die Pasta Bolognese. Dies hier ist die wirkliche Sauce Bolognese, nicht die vegetarische Sauce Bolognese die ich auch sehr gerne mache. Es gibt einen Grund, warum sie so beliebt ist, aber viele Menschen scheuen sich davor, es auszuprobieren und kaufen … Weiterlesen Pasta Bolognese

Pasta Express Prosciutto

Pasta ist bei uns ein sehr beliebtes Essen. Nach der Bolognese die ich letzte Woche gepostet habe hier die Express Prosciutto . Ein bisschen Abwechslung gut. Ich suche immmer nach Rezepten in denen das Kochen schnell geht. Diese Pasta hier ist wunderbar als Mahlzeit während der Woche. Innerhalb von 10 Minuten ist sie fertig. Außerdem … Weiterlesen Pasta Express Prosciutto

Pasta alla Amatriciana – Kirschtomaten, Pancetta und Weisswein (traditionel & Thermomix)

Ich mache gerne Pasta von Zeit zu Zeit. Sie sind so herrlich wandelbar und fast alle Leute essen sie sehr gerne. Ich habe die Augen von Erwachsenen und Kindern aufleuchten sehen beim Anblick von einer Schüssel mit gut gemachten Pasta. Pasta Bolognaise und Carbonara sind irrsinnig gut, aber sind mittlerweile leider zum Alltagsessen geworden. Aber … Weiterlesen Pasta alla Amatriciana – Kirschtomaten, Pancetta und Weisswein (traditionel & Thermomix)

Spaghetti con Scampi e Zucchini

Das perfekte Pasta Rezept aus Istrien mit einer Sauce die sich von vielen anderen unterscheidet. Leicht und voller Geschmack mit nur 3 Hauptzutaten. Dieses Rezept kommt von Harrys Bar, eines der besten Restaurants von Venedig. Die Sauce enthält saisonale, leicht süße Zucchini, frische , geschmeidig-zarte Scampi und einen fruchtig-nussigen Parmesan. Wie die meisten Rezepte die … Weiterlesen Spaghetti con Scampi e Zucchini

10 Gemüse Lasagne

Heute ist wieder Montag und für alle die versuchen den fleischlosen Montag einzuhalten habe ich hier eine ausgezeichnete Lasagne, die von Familie und Freunden gleichermaßen geschätzt wird. Braucht ein bisschen Zeit zum Vorbereiten aber das ist es wert! Rezept Folgt mir auch gerne auf Instagram @auxdelicesdecaroline (Klick) und Facebook (Klick) 3 EL Olivenöl 1 gehackte … Weiterlesen 10 Gemüse Lasagne

Pizza Schnecken für Lunchbox und Picknick

Fast jeder liebt Pizza, egal welches Alter, aber leider ist Pizza nicht so leicht essbar wenn unterwegs. Aber für Exkursionen, Picknicks oder auf Reisen ist es immer ideal wenn man Essen hat das sich leicht transportieren lässt. Deswegen sind Pizza Schnecken so praktisch! Ausserdem kann man sie herrlich einfrieren und direkt aus dem Tiefkühl heraus … Weiterlesen Pizza Schnecken für Lunchbox und Picknick

Knoblauch und Kirschtomaten Gnocchi

Ich suche immer nach neuen Rezepten um meine Familie mehr Gemüse zukommen zu lassen. Dies ist eins unserer Lieblingsrezepte. Ich kann es nur empfehlen! In dem Rezept zeige ich Ihnen wie ich Gnocchi selber machen aber Sie können genausogut Gnocchi aus dem Geschäft verwenden, es gibt sehr gute frische. Auf diese Art und Weise dauert … Weiterlesen Knoblauch und Kirschtomaten Gnocchi

Superschnelle Tomatensoße mit sonnengetrockneten Tomaten (traditionell & Thermomix)

Schon wieder Montag und für alle die versuchen den fleischlosen Montag einzuhalten oder aber auch Vegetarier sind, habe ich hier ein Pasta Rezept das nicht nur absolut köstlich ist, sondern auch in der Zeit machbar ist, die man braucht um die Nudeln zu kochen!! Man kann diese Sauce auch wunderbar für andere Zubereitungen verwenden, wie … Weiterlesen Superschnelle Tomatensoße mit sonnengetrockneten Tomaten (traditionell & Thermomix)

Flammkuchen

Wochenenden sind in unserem Haus immer viel entspannter, besonders am Samstagmittag. Da jeder so ziemlich aufsteht, wenn er möchte (außer bei Rugby- oder Fußballspielen oder Pfadfindertreffen), hilft er sich auch zu einem manchmal größeren oder manchmal kleineren Frühstück. Daher nützt es nichts, eine ganze Mahlzeit zuzubereiten und die kostbare Freizeit in der Küche zu verbringen. … Weiterlesen Flammkuchen