Gemüse-Eintopf (Thermomix)

Neues Kochbuch Torten aus einem Teig. Learn more Ich liebe diesen Gemüseeintopf aus dem Thermomix, den man aber auch im normalen Kochtopf zubereiten kann! Cremig, wärmend und einfach nur super gut. Das Rezept habe ich letztes Jahr aus einer Zeitschrift (ich glaube es war Mixx) abgeschrieben und mache es seither immer wieder gerne. Ich habe … Weiterlesen Gemüse-Eintopf (Thermomix)

Halva

In dieser schwierigen Zeit, in der Regierungen auf der ganzen Welt uns auffordern, zu Hause zu bleiben, um Leben zu retten und die Arbeit des von mir bewunderten medizinischen Personals geringfügig zu erleichtern, suchen wir alle nach Rezepten, die nur wenige Eier, wenig Mehl, wenig Butter usw. verwenden. Bitte dieses Gericht mehr wie ein Stück … Weiterlesen Halva

Pasta Bolognese

Neues Kochbuch Torten aus einem Teig. Learn more Ein sehr klassisches Rezept, das ich verwende, wenn ich meiner Familie wirklich verwöhnen möchte, ist die Pasta Bolognese. Dies hier ist die wirkliche Sauce Bolognese, nicht die vegetarische Sauce Bolognese die ich auch sehr gerne mache. Es gibt einen Grund, warum sie so beliebt ist, aber viele … Weiterlesen Pasta Bolognese

Pasta Express Prosciutto

Neues Kochbuch Torten aus einem Teig. Learn more Pasta ist bei uns ein sehr beliebtes Essen. Nach der Bolognese die ich letzte Woche gepostet habe hier die Express Prosciutto . Ein bisschen Abwechslung gut. Ich suche immmer nach Rezepten in denen das Kochen schnell geht. Diese Pasta hier ist wunderbar als Mahlzeit während der Woche. … Weiterlesen Pasta Express Prosciutto

Salat für Fleischliebhaber

Hier ist ein kleines kohlenhydratarmes Rezept, das meiner Familie sehr gefallen hat. Ich hoffe es schmeckt Ihnen ebenfalls ! Zutaten für 4 Portionen 2 EierSchale von einer Zitrone Salz, Pfeffer 1 Lorbeerblatteinige Pfefferkörner2 Hähnchenbrustfilets6 Scheiben Speck3 Tomaten2 Avocados5 EL Olivenöl1,5 EL Rotweinessig2 TL Honig1 großer oder 2 kleiner Salatköpfe Ihrer Wahl10 Basilikumblätter Kochen Sie die … Weiterlesen Salat für Fleischliebhaber

Mamis englische Sandwiches

Neues Kochbuch Torten aus einem Teig. Learn more Als ich klein war, hat meine Mutter immer diese absolut göttlichen Sandwiches für uns gemacht! Sie sind exquisit leicht und dank der köstlichen Zutaten sehr, sehr frisch. Bei uns sind sie so beliebt, dass sogar mein 4-jähriger, der normalerweise schmollt, wenn er rohes Gemüse sieht, alles darauf … Weiterlesen Mamis englische Sandwiches

Bärlauch Risotto (Traditionnel & Thermomix)

Es ist Bärlauchsaison, also nutze ich diese Gelegenheit, um mit Ihnen ein himmlisches Rezept zu teilen. Bärlauch ist in Europa und Asien weit verbreitet. Sie können die Blätter als Gemüse oder Gewürz essen. Sein Geschmack ist sehr zart. Es ist eine sehr alte Heilpflanze, die den Kelten und den Germanen schon bekannt war. Es wurden … Weiterlesen Bärlauch Risotto (Traditionnel & Thermomix)

Tiroler Gröstl

Neues Kochbuch Torten aus einem Teig. Learn more Tiroler Gröstl ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das in der Regel aus Salzkartoffeln, Rindfleisch oder geschnittenem Schweinefleisch besteht und in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln in Butter gebraten wird. Tiroler Gröstl wird oft mit Spiegeleiern serviert. Traditionell ist dies eine köstliche und befriedigende Art, die Reste von … Weiterlesen Tiroler Gröstl

Pasta alla Amatriciana – Kirschtomaten, Pancetta und Weisswein

Neues Kochbuch Torten aus einem Teig. Learn more Ich mache gerne Pasta von Zeit zu Zeit. Sie sind so herrlich wandelbar und fast alle Leute essen sie sehr gerne. Ich habe die Augen von Erwachsenen und Kindern aufleuchten sehen beim Anblick von einer Schüssel mit gut gemachten Pasta. Pasta Bolognaise und Carbonara sind irrsinnig gut, … Weiterlesen Pasta alla Amatriciana – Kirschtomaten, Pancetta und Weisswein

Spaghetti con Scampi e Zucchini

Neues Kochbuch Torten aus einem Teig. Learn more Das perfekte Pasta Rezept aus Istrien mit einer Sauce die sich von vielen anderen unterscheidet. Leicht und voller Geschmack mit nur 3 Hauptzutaten. Dieses Rezept kommt von Harrys Bar, eines der besten Restaurants von Venedig. Die Sauce enthält saisonale, leicht süße Zucchini, frische , geschmeidig-zarte Scampi und … Weiterlesen Spaghetti con Scampi e Zucchini