Die ultimativen tiefkühlfähigen Zitronen-Baiser-Tarteletts (Traditionelle Version und Thermomix)

Wer liebt nicht Zitronen-Baiser-Torte? Mit diesem ultimativen Klassiker können Sie nichts falsch machen! Den Geschichtsbüchern zufolge wurden Zitronen-Baiser-Torten erstmals im 18. Jahrhundert in Frankreich hergestellt und haben seitdem die Welt erobert. Dieses Dessert ist ein Favorit für Dinner-Partys, Buffets und mit dieser bezaubernden Mini-Version können Sie sie auch für Cocktail-Partys mit einer unglaublichen Leichtigkeit machen. … Weiterlesen Die ultimativen tiefkühlfähigen Zitronen-Baiser-Tarteletts (Traditionelle Version und Thermomix)

Die einfachste russische Erdbeer-Charlotte

Die Charlotte ist der perfekte Kuchen, um Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken. Leicht und frisch, gibt es mehr als nur eine Variante. Ein No-Bake-Kuchen! Perfekt, wenn Sie in Eile sind und eine schnelle Lösung brauchen! Eine Kuchenform, die mit Löffelbiskuits (oder Briochescheiben oder Madeleines) ausgekleidet und mit einer wunderbaren Creme gefüllt ist! Rezept Folgen … Weiterlesen Die einfachste russische Erdbeer-Charlotte

Meringue Nest mit Lemon Curd und Beeren

Ich weiß, ich weiß, schon wieder dieses Lemon Curd …. aber ich verspreche, Sie werden dieses Rezept lieben!!! Als ich es für Freunde gemacht habe, waren sie begeistert! Mir wurde gesagt, dass die Meringue selbst zum Niederknien gut sei! Leicht knusprig außen und innen weich. Aber es ist nicht das gleiche wie eine Pavlova ist. … Weiterlesen Meringue Nest mit Lemon Curd und Beeren

Karottenkuchen

Es ist wieder soweit, es ist Zeit für Karottenkuchen. Der Kuchen mit seiner weichen Textur und der satten Farbe und der Wärme der Gewürze, insbesondere des Zimts, ist für mich der perfekte Genuss, speziell wenn es draußen regnerisch und windig ist. Der zusätzliche Bonus ist, dass genau wie bei meinen Schokoladeschnitten (Zucchini Kuchen) ein Gemüse … Weiterlesen Karottenkuchen

Himbeer Wickeltorte

Die Biskuitroulade ist einer meiner Lieblingskuchen, nicht nur wegen ihres weichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Vielseitigkeit. Der Basiskuchen, die Marmeladen Biskuitroulade die mit vielen verschiedenen Marmeladen in nur 20 Minuten zubereitet werden kann, über die fruchtigen Rouladen (zum Beispiel Blaubeeren) oder die appetitlichen Sommertörtchen, die Auswahl ist endlos. Wenn Sie etwas Spektakuläres machen möchten, … Weiterlesen Himbeer Wickeltorte

Sachertorte

Heute vor genau einem Jahr habe ich angefangen meinen Blog zu schreiben um meine Rezepte zu digitalisieren, da ich mittlerweile eine umfangreiche Kollektion habe, dass es mir unmöglich ist, sie alle mitzunehmen wenn ich verreise. Mein allererster Post! Natürlich auch ein großer österreichischer Klassiker! Mittlerweile habe ich mit Freude festgestellt, dass die Rezepte, die ich … Weiterlesen Sachertorte

Halva

In dieser schwierigen Zeit, in der Regierungen auf der ganzen Welt uns auffordern, zu Hause zu bleiben, um Leben zu retten und die Arbeit des von mir bewunderten medizinischen Personals geringfügig zu erleichtern, suchen wir alle nach Rezepten, die nur wenige Eier, wenig Mehl, wenig Butter usw. verwenden. Bitte dieses Gericht mehr wie ein Stück … Weiterlesen Halva

Präzise Schokoladeglasur (Traditionel & Thermomix)

Eine meiner liebsten Schokolade Glasuren ist diese präzise Version, die den Kuchen glatt und perfekt umschmiegt. Rezept Folgt mir auch gerne auf Instagram @auxdelicesdecaroline (Klick) und Facebook (Klick) Zutaten 1 Marmorgugelhupf 250 g Milchschokolade oder dunkle Schokolade, aber ich gebe zu, dass ich hier ausnahmsweise die Milchschokolade bevorzuge. 25 g neutrales Öl Ich habe meinen … Weiterlesen Präzise Schokoladeglasur (Traditionel & Thermomix)

Schneller knuspriger Frucht Kuchen

Ein wunderbares Rezept für die superschnelle Zubereitung eines knusprigen und frischen Kuchens, perfekt, wenn Sie Gäste haben. Alles ist im Voraus vorbereitet und die Montage dauert 2 Minuten. Als Auflage können Sie jede Frucht Ihrer Wahl verwenden oder sogar ein Kompott wie Kirsche, Rhabarber etc nehmen. Rezept Folgt mir auch gerne auf Instagram @auxdelicesdecaroline (Klick) … Weiterlesen Schneller knuspriger Frucht Kuchen