Gnocchi – Tomaten One Pot

Ich werde schnell mit Ihnen ein köstliches vegetarisches Rezept für schnelle wochentags Mahlzeiten teilen. Fertig in 30 Minuten, und man braucht nur eine Pfanne. Falls Sie die Gnoccchi selbst zubereiten wollen, können Sie das Rezept hier finden. Mein Kochbuch: Zu Tisch! Wer immer wieder schmackhafte, einfache und preiswerte Alltagsrezepte sucht, der sollte gerne mal einen … Weiterlesen Gnocchi – Tomaten One Pot

Hühnchen / Hendl Marinade

Ein sehr kurzes, sehr, sehr einfaches aber auch sehr gutes Rezept für eine Hendlmarinade. Hier habe ich an Hendlschenkeln verwendet, es geht aber natürlich auch für andere Teile bzw auch für ein gesamtes Hendl. Mein Kochbuch: Zu Tisch! Wer immer wieder schmackhafte, einfache und preiswerte Alltagsrezepte sucht, der sollte gerne mal einen Blick in mein … Weiterlesen Hühnchen / Hendl Marinade

Putengeschnetzeltes

Lasst uns den Regenbogen essen! Um gesund zu bleiben ist es wichtig den Regenbogen zu essen, das heißt viele verschiedene Nährstoffe und Obst und Gemüse in allen Farben zu uns zu nehmen. Dieses Gericht liebt jeder in unserem Haus. Es ist einfach zu zubereiten, lässt sich prima aufheben und man kann es sogar einfrieren! Man … Weiterlesen Putengeschnetzeltes

Risotto mit Pilzen und Speck (Traditionel & Thermomix)

Gestern Abend hatten wir unser Lieblingsrisotto. Das Schöne an diesem Rezept ist dass der Fleischgehalt sehr gering ist (100 g für 4 Personen)! Dafür sind aber ziemlich viele Gemüse drinnen, unter anderem auch Pilze. Wenn man Kleine im Haus hat, die ein Problem mit den Pilzen haben, kann man dem leicht Abhilfe schaffen indem man … Weiterlesen Risotto mit Pilzen und Speck (Traditionel & Thermomix)

Hühnchen Bouletten

Im Gegensatz zu meinen Männern bin ich kein grosser Freund von rotem Fleisch. Aber diesen kleinen Fleischbällchen kann ich nicht wiederstehen. Vor allem nicht mit der herrlichen Einfachen Roten Sauce. Sie sind super weich und voller Geschmack. Perfekt sowohl als Mahlzeit, als auch kalt als Picknick. Mein Kochbuch: Zu Tisch! Wer immer wieder schmackhafte, einfache … Weiterlesen Hühnchen Bouletten

Chicken Nuggets alla parmigiana aus dem Ofen

Heute füge ich ein weiteres Rezept zur Kategorie Lunchbox des Blogs hinzu. Etwas was die Kinder lieben und das man leicht fertig kaufen kann, nur hier machen wir es selbst und wissen auch genau was drinnen ist. Wie immer ein selbstgemachter Smoothie und ein bisschen Obst und Gemüse. Die Kekse /Kuchen gibt es zur Jause. … Weiterlesen Chicken Nuggets alla parmigiana aus dem Ofen

Überbackene Jägerfrikadellen

Dieses Gericht lässt sich super vorbereiten:Frikadellen und Soße auskühlen lassen, in die Form schichten und später überbacken. Mein Kochbuch: Zu Tisch! Wer immer wieder schmackhafte, einfache und preiswerte Alltagsrezepte sucht, der sollte gerne mal einen Blick in mein Buch "Zu Tisch!" werfen. Dort findet ihr eine schöne Auswahl gemüsereicher, relativ schnell zuzubereitender Gerichte, wie zum … Weiterlesen Überbackene Jägerfrikadellen

Kartoffel – Hähnchen Pfanne

Dieses ist ein hervorragendes Gericht wenn man unter der Woche keine Zeit hat zu kochen da man nicht die ganze Zeit daneben stehen muss. Da das Gericht aus Kartoffeln, Lauch und Hähnchenschenkel besteht, ist es wirklich ein sogenannter One Pot, das heißt eine vollständige Mahlzeit. Ich bereite es gerne bis zu dem Punkt vor wo … Weiterlesen Kartoffel – Hähnchen Pfanne

Knoblauch und Kirschtomaten Gnocchi

Ich suche immer nach neuen Rezepten um meine Familie mehr Gemüse zukommen zu lassen. Dies ist eins unserer Lieblingsrezepte. Ich kann es nur empfehlen! Mein Kochbuch: Zu Tisch! Wer immer wieder schmackhafte, einfache und preiswerte Alltagsrezepte sucht, der sollte gerne mal einen Blick in mein Buch "Zu Tisch!" werfen. Dort findet ihr eine schöne Auswahl … Weiterlesen Knoblauch und Kirschtomaten Gnocchi

Grießschnitten

Eine meiner schönsten Kindheitserinnerungen ist an meinen Vater, ein brillanter Koch, der "Griesschnitten" für uns Kinder zubereitet. Die Grießschnitten werden mit Zucker und Zimt gewürzt, in Butter gebraten und mit einem frischen Obstkompott serviert. Aufgrund der Tatsache, dass die Zutaten preiswert waren und die Zubereitung so einfach war, war dieses Gericht in alten Zeiten ein … Weiterlesen Grießschnitten