Mein Mann liebt englische "Fish Pie", also habe ich versucht, das perfekte Rezept für ihn zu finden. Es gibt viele verschiedene, aber ich habe viele probiert, weil ich weiss, dass er nicht nur verschiedene Fischstücke, sondern auch Garnelen in seinem Fish Pie liebt. Zusammen mit einer leckeren Soße und einem Kartoffelpüree, das so weich wie … Weiterlesen „Fish Pie“ – englischer Fischauflauf
Ich glaube es ist mittlerweile bekannt, dass ich Kartoffeln wirklich, wirklich super gerne essen - die Varianten sind endlos. Falls es euch so geht wie mir dann schaut euch mal die anderen Kartoffelrezepte an. Die überfahrenen Kartoffeln mache ich sehr gern. Super einfach zu machen und herrlich als ein leichtes Mittagessen oder Beilage zu vielerlei … Weiterlesen Knusprige überfahrene Kartoffeln
Die Tartiflette ist ein französisches Gericht aus der Region Haute Savoie in Frankreich. Es ist ein ziemlich junges Gericht unter den großen französischen Klassikern, das erst 1980 vom Syndicat interprofessionnel du Reblochon (derjenigen Organisation, die die Interessen der Hersteller des Hauptbestandteils des Rezeptes, dem Reblochon-Käse vertritt) kreiert wurde. Gibt es bei Edeka, Amazon, und anderen … Weiterlesen Tartiflette – ein französisches Alpengericht
Ein Rezept, das ich schon lange liebe, aber nie selbst gemacht habe, sind Spiralkartoffeln. Als mich eine meiner Schwestern bat, etwas für ihren Grill zu machen, nahm ich das offensichtlich mit großer Freude diese Gelegenheit war. Ich liebe Kartoffeln aller Art, natürlich auch in der Glut zubereitet, aber der Nachteil ist, dass das Kochen ziemlich … Weiterlesen Spiralkartoffeln
Ich werde schnell mit Ihnen ein köstliches vegetarisches Rezept für schnelle wochentags Mahlzeiten teilen. Fertig in 30 Minuten, und man braucht nur eine Pfanne. Falls Sie die Gnoccchi selbst zubereiten wollen, können Sie das Rezept hier finden. Rezept Folgt mir auch gerne auf Instagram @auxdelicesdecaroline (Klick) und Facebook (Klick) Zutaten 1 EL Olivenöl1 Zwiebel, gewürfelt … Weiterlesen Gnocchi – Tomaten One Pot
Tiroler Gröstl ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das in der Regel aus Salzkartoffeln, Rindfleisch oder geschnittenem Schweinefleisch besteht und in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln in Butter gebraten wird. Tiroler Gröstl wird oft mit Spiegeleiern serviert. Traditionell ist dies eine köstliche und befriedigende Art, die Reste von gestern zu verwenden. Rezept Folgt mir auch gerne … Weiterlesen Tiroler Gröstl
Es ist BBQ Zeit!!! Endlich scheint die Sonne, die Temperaturen gehen hinauf, die Gärten stehen in voller Blüte und Leute lächeln sich gegenseitig an dank der wärmenden Strahlen. Es gibt einige Beilagen für BBQ die ich sehr gerne mache wie zum Beispiel die gefüllten Tomaten Päckchen und die Sommer Gemüse Päckchen ! Ich liebe diese … Weiterlesen BBQ – Knoblauch-Kartoffel Fächer
Dieser Salat ist eine iranische Version des russischen Olivieh Salates, der im späten 19. Jahrhundert von einem belgischen Chef erfunden wurde. Dieser Chef arbeitete im berühmten Restaurant Hermitage in Moskau. Ich habe ihn neulich zu einem Buffet gemacht und war total begeistert! Ideal für Picnics, BBQs, Lunchboxes und ähnlichem. Rezept Folgt mir auch gerne auf … Weiterlesen Olivieh Salat – russischer Kartoffelsalat
Im Frühjahr so herrlich zu essen! Köstlich, billig und einfach herzustellen. Einfach nur durch den Wald zu gehen und den Bärlauch zu riechen macht mich hungrig! Rezept Folgt mir auch gerne auf Instagram @auxdelicesdecaroline (Klick) und Facebook (Klick) 400 g KartoffelnSalz150 ml Milch1 tbsp Butter100 g Bärlauch Kartoffeln schälen und klein schneiden. In Salzwasser weich … Weiterlesen Bärlauch Püree
Dieses ist ein hervorragendes Gericht wenn man unter der Woche keine Zeit hat zu kochen da man nicht die ganze Zeit daneben stehen muss. Da das Gericht aus Kartoffeln, Lauch und Hähnchenschenkel besteht, ist es wirklich ein sogenannter One Pot, das heißt eine vollständige Mahlzeit. Ich bereite es gerne bis zu dem Punkt vor wo … Weiterlesen Kartoffel – Hähnchen Pfanne
