Süßes Quarkgebäck aus dem Ofen (traditionel & Thermomix)

Das Osterwochenende ist fast da! Eine Zeit der Freude! Deshalb gibt es bei uns eine Leckerei die wir alle lieben! Quark-Gebäck ist eine tolle kleine Leckerei für Jung und Alt Und sie können natürlich total variiert werden! Zu Ostern werden sie als Hasen, Lämmer, Küken usw. ausgestochen, zu Weihnachten mit Weihnachtsausstechern, zum Valentinstag mit Herzen … Weiterlesen Süßes Quarkgebäck aus dem Ofen (traditionel & Thermomix)

Veganer Zitronenkuchen

Ich finde es immer sehr schwierig wirklich gute vegane Rezepte zu finden. Deshalb bin ich immer froh wenn ich dann über eines stolpere, da immer mehr Leute entweder allergisch oder aus freier Wahl gegen Tierprodukte sind. Die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Produkten wird immer größer. Dieser Kuchen ist ideal für Schulfeste, Kuchenverkäufe, Büroparties, Picknicks, … Weiterlesen Veganer Zitronenkuchen

Madeleines

Ich bin ein großer Bewunderer des französischen Chefs Philippe Conticini! Daher habe ich seinen Rat befolgt und sein ausgezeichnetes Madeleine Rezept meinem persönlichen Geschmack angepasst. Ich glaube, dass mittlerweile bekannt ist dass ich Zitrus Aroma in meinem Gebäck liebe. Egal ob es Faschingskrapfen, Brioche oder Panna Cotta ist. Meiner Meinung nach verleiht Zitrus Aroma den … Weiterlesen Madeleines

Gluten und Laktose freier Zitronenkuchen

Mein zweitältester Sohn fragt mich immer wieder nach Zitronenkuchen den er wirklich gerne ißt.Ich habe sehr lange nach einem Rezept gesucht und mit diesem hier sind wir alle glücklich.Man kann ihn entweder glutenfrei oder normal machen. Beides schmeckt ausgezeichnet! Dieser Zitronenkuchen ist auch die Basis für ein herrliches festliches Dessert, den Clementinen Trifle. Rezept Folgt … Weiterlesen Gluten und Laktose freier Zitronenkuchen

Sauerrahm Blaubeer Streuselkuchen

Wenn die Kinder nachmittags nach Hause kommen und schnell einen Kuchen wollen, mach ich sehr oft dieses Rezept hier. Er ist super leicht zu machen und hat den Vorteil dass man frische oder Tiefkühlobst verwenden kann, nicht nur Blaubeeren sondern auch Aepfel, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren etc und ist köstlich als Muffin. Rezept Folgt mir auch … Weiterlesen Sauerrahm Blaubeer Streuselkuchen

Marmor Kranzkuchen

Der perfekte Kuchen am Nachmittag mit Kaffee oder Tee, und auch ideal für die Lunchbox. Meine Söhne bitten mich regelmäßig diesen Kuchen zu machen. Der Mix Vanille und Schokolade ist perfekt für fast alle Geschmäcker. Einer der Vorteile dieses Kuchen ist dass er sich perfekt einfrieren läßt. Zum Auftauen einfach kurz in die Mikrowelle oder … Weiterlesen Marmor Kranzkuchen