Schnelles Rezept für eine Beilage (andere Beilagen hier), die in einem Topf genauso gut zubereitet werden kann wie im Thermomix.
Rezept
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Version Kochtopf
Fuer 4 – 6 Personen
- 1 kg Karotten, in 5 mm dicke Scheiben
- 100 g Butter
- 20 g Honig
- 1/2 TL Salz
- 1/2 EL Sesamsamen
Die Karotten schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und 15 – 20 Minuten mit geschlossenem Deckel und gelegentlichem Umrühren dünsten bis die Karotten durch sind. Als Beilage mit den Sesam Samen bestreut servieren.
Version Thermomix
- 1 kg Karotten, in 5 mm dicke Scheiben
- 100 g Butter
- 20 g Honig
- 1/2 TL Salz
- 1/2 EL Sesamsamen
Karotten, Butter, Honig und Salz in den Mixtopf geben und 18 Minuten / 100 °C / Linkslauf / 🥄Sanftrührstufe dünsten. Als Beilage mit den Sesam Samen bestreut servieren.
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