Honig glasierte Karotten (Traditionnel + Thermomix)

Schnelles Rezept für eine Beilage (andere Beilagen hier), die in einem Topf genauso gut zubereitet werden kann wie im Thermomix.

Version Kochtopf

Fuer 4 – 6 Personen

  • 1 kg Karotten, in 5 mm dicke Scheiben
  • 100 g Butter
  • 20 g Honig
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 EL Sesamsamen

Die Karotten schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und 15 – 20 Minuten mit geschlossenem Deckel und gelegentlichem Umrühren dünsten bis die Karotten durch sind. Als Beilage mit den Sesam Samen bestreut servieren.

Version Thermomix

  • 1 kg Karotten, in 5 mm dicke Scheiben
  • 100 g Butter
  • 20 g Honig
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 EL Sesamsamen

Karotten, Butter, Honig und Salz in den Mixtopf geben und 18 Minuten / 100 °C / Linkslauf / 🥄Sanftrührstufe dünsten. Als Beilage mit den Sesam Samen bestreut servieren.

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