Wassermeloneneis am Stiel

Ein amüsantes und erfrischendes Eis zum Machen und Teilen.

  • 1 kg Wassermelone
  • 50 g Schokotropfen
  • 150 g Naturjoghurt
  • Schale und Saft von 1/2 Zitrone
  • 2 EL Zucker
  • 2 Kiwi

Die Wassermelone schälen, in grobe Stücke schneiden und mixen. Die Schokotropfen hinzufügen und in die Eisformen geben und sie 2/3 füllen . Für 60 Minuten ins Tiefkühl geben.

Joghurt, Schale und Saft 1 Zitrone mit 2 EL Zucker vermischen und auf die angefrorene Melonenmischung geben. Weitere 30 Minuten anfrieren.

Kiwis schälen und mit dem Rest des Joghurts mixen und auf die gefrorene Joghurtmischung geben. Mindestens 4 Stunden einfrieren bis es fest ist.

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