Sommer Törtchen mit Diplomatencreme

Ich liebe diese herrlichen kleinen Törtchen. Sie sind super leicht im Vorhinein zu machen, köstlich und man kann eine große Vielfalt an Obst darauf presentieren.

Jedesmal ein großer Erfolg!

Machen Sie eine Marmeladen Biskuitroulade, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie in 2 cm Scheiben.

Machen Sie einen Vanillepudding, lassen Sie ihn einige Stunden kühlen, anschließend durch ein feines Haarsieb passieren.

Diplomatencreme als Garnitur

  • 1 kl. Blatt Gelatine
  • 1 EL Wasser
  • 100g Vanillepudding
  • 200 g Schlagobers

verschiedene Früchte zum Dekorieren

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers schlagen und mit dem passierten Pudding vermischen. Gelatine mit Wasser auf ganz leicht erwärmen und mit einem Teil der Creme verrühren. Dann den Rest der Creme unterrühren. Die fertige Creme mit einem Dressiersack in die Mitte der
Biskuitscheiben dressieren.

Verschiedene Früchte auflegen.

Wenn euch dieses Rezept gefallen hat folgt meinem Blog für mehr Rezepte 😊

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