Pitta mit kalten Frikadellen

Wenn ich Fleischbällchen mache, besonders meine Hendlbouletten, mache ich immer mehr, um sie einzufrieren. Sie sind toll für Picknicks, besonders in einem Pitta für die Lunchbox meiner Kinder (mehr Ideen hier).

Wie immer keine Süßigkeiten bei mir in der Lunchbox. Ich bringe sie ihnen nach der Schule als kleine Überraschung mit. Aber ich gebe immer einen Smoothie und etwas Obst oder Gemüse hinein.

Geben Sie die Hendlbouletten, halbiert oder ganz, Salat und Tomatenscheiben in das geöffnete Pitta-Brot und fügen Sie etwas von der einfachen roten Sauce hinzu.

So ist es sehr groß für kleine Münder! Zögern Sie nicht, ein einziges Fleischbällchen zu nehmen und es zu halbieren.

Tipp: Die Füllung kann mit roten Zwiebelscheiben, Ketchup oder Butter anstelle von meiner roter Soße etc variiert werden.

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