Lasagne aus der Pfanne

Meine Söhne lieben Lasagne aber ich muss zugeben, dass ich sie selten mache da es so aufwendig ist.

Deshalb möchte ich dieses Rezept mit euch teilen. Eine Lasagne die innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch steht!

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Rezept Lasagne aus der Pfanne

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 420 g ungekochte Bratwürste
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 TL Chilli Flocken
  • 500 g Tomaten aus der Dose
  • 250 g frische Lasagneblätter
  • 100 g frischer Spinat
  • 250 g Mozzarella Kugeln
  • Basilikum Blätter zur Dekoration

Ofen auf  180C vorheizen. Zwiebeln schälen und schneiden, Knoblauch fein hacken.

Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Das Wurstfleisch aus der Pelle drücken und in Stücken in der Pfanne anbraten. Weitere 5-6 Minuten braten und abschmecken.

Die Tomaten hinzufügen und auch die in Stücke geschnittenen Lasagne Blätter.

Mit frischem Spinat und Mozzarella Kugeln abschließen.

Die Lasagne im heißen Ofen 12 – 15 Minuten backen.

Mit Basilikum blättern und evtl frischen Tomaten dekorieren und servieren!

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