Salade Parisienne avec asperges – parisian salad with asparagus – Pariser Salat mit Spargel

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - underneath in ENGLISH 🇬🇧 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben Encore une petite salade de mon répertoire ! J'en raffole, c'est tellement frais, léger et élégant ! Pour 4 1 tête de laitue1/2 tête de laitue rouge250 g d'asperges fraîches ou surgelées Préparez la salade. Lavez la laitue, séchez-la soigneusement … Continue reading Salade Parisienne avec asperges – parisian salad with asparagus – Pariser Salat mit Spargel

Quiche Italienne – Italian Quiche – Italienische Quiche ‘ADDC Style’

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - underneath in ENGLISH 🇬🇧 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben Les quiches prennent une place très importantes dans la cuisine française. Surtout en été, que je passe toujours avec ma belle-famille dans le sud-ouest de la France, je fais des quiches plusieurs fois par semaine. Les variations sont infinies, chacun … Continue reading Quiche Italienne – Italian Quiche – Italienische Quiche ‘ADDC Style’

Simple tarte à la rhubarbe – simple rhubarb tart – einfache Rhabarber Tarte

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - underneath in ENGLISH 🇬🇧 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben Cette recette est pour les vrais amateurs de rhubarbe! Il y a un danger très réel de dépendance! La légère acidité de la rhubarbe contre le croquant caramélisé de la croûte de la tarte est tout simplement alléchante! Recette pour … Continue reading Simple tarte à la rhubarbe – simple rhubarb tart – einfache Rhabarber Tarte

Soupe Vichyssoise – Vichyssoise soup – Vichyssoise Suppe

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - underneath in ENGLISH 🇬🇧 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben La Vichyssoise est une excellente soupe pour les journées chaudes car c'est une de ces soupes qui se mangeant froides, comme par exemple le Gaspacho, bien que la Vichyssoise est aussi délicieuse chaude. La Vichyssoise à été créé en début … Continue reading Soupe Vichyssoise – Vichyssoise soup – Vichyssoise Suppe