Poisson avec risotto au broccoli – fish with broccoli risotto – Fisch mit Brokkoli Risotto

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Pour faire plaisir à mon cadet qui adore pour le moment riz, broccoli et poisson j'ai fait ceci récemment. Ca avait un succes fou auprès de toute la famille. 4 filets de saumon (ou un autre poisson)3 oignons verts25 g parmesan râpé huile … Continue reading Poisson avec risotto au broccoli – fish with broccoli risotto – Fisch mit Brokkoli Risotto

Plat de saumon élégant – elegant salmon dish – elegantes Lachsgericht

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Pendant les vacances de Noël, j'ai eu le grand plaisir d'avoir pu goûter à la cuisine de la belle mère de ma sœur. Pas curieuse comme je suis 😇, je suis allée dans la cuisine pour voir ce qu'elle preparait pour nous. Et … Continue reading Plat de saumon élégant – elegant salmon dish – elegantes Lachsgericht

Fish Crumble – Crumble au poisson – Schlemmerfilet

Written in English - ecrit en francais en dessous - darunter auf Deutsch geschrieben A light and flakey fish fillet, topped with herb seasoned breadcrumbs and baked in the oven in a delicious little sauce. It's one of those fish meals that the entire family enjoys. I like to serve it with zucchini - potato … Continue reading Fish Crumble – Crumble au poisson – Schlemmerfilet

Spaghetti con Scampi e Zucchini

Written in English - en dessous écrit en Français - darunter geschrieben in Deutsch The perfect Istrian Pasta recipe with a sauce unlike many others. Light and fresh with only 3 main ingredients. This recipe, discovered at Harrys Bar, one of Venises' most famous restaurants, takes full advantage of seasonal lightly sweet courgettes, fresh pliable … Continue reading Spaghetti con Scampi e Zucchini