Framboisier – Himbeer Sahne Torte – Raspberry Cream Cake

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Je pense que tout mon entourage connait mon grand faible pour le fraisier, surtout mon fraisier a la pistache, mais voici une nouvelle recette, créé pour mes hommes qui eux aiment beaucoup les fraises, mais adorent les framboises. Ceux qui … Continue reading Framboisier – Himbeer Sahne Torte – Raspberry Cream Cake

Quenelles bohémiennes – Servietten oder Semmelknödel – Bohemien bread dumplings

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Qu'est ce qu'on prépare avec une vieille baguette ou du vieux pain 🤔 ben il y a plusieurs choses comme le salade césar végétarienne, les Bruschetta ou la soupe aux oignons gratinée mais là je vous propose quelque chose ou … Continue reading Quenelles bohémiennes – Servietten oder Semmelknödel – Bohemien bread dumplings

Gâteau meringué à la nougatine de noisettes – Haselnusskrokant Baisertorte – hazelnut nougatine meringue cake

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Je cherche toujours des recettes utilisant des blancs d'œufs. Dans toute la pâtisserie que je fais régulièrement j'emploie énormément de jaune et beaucoup moins de blanc. Du coup j'ai des sacs entiers de blanc d'œufs surgelés, qu'il faut employer à … Continue reading Gâteau meringué à la nougatine de noisettes – Haselnusskrokant Baisertorte – hazelnut nougatine meringue cake

Pasta Bolognese

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - underneath in ENGLISH 🇬🇧 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben Une recette très classique, reçu par une vieille nonna italienne, que j'utilise lorsque je veux vraiment faire plaisir à ma famille avec de la nourriture purement réconfortante, est la sauce Bolognese. Ici je parle de la vraie sauce bolognese et … Continue reading Pasta Bolognese