Tarte aux pommes meringuée (variante fraises rhubarbe) – Apple Meringue Pie (strawberry rhubarbe variation) – Apfel Baiser Torte (Erdbeer Rhabarber Variante)

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Toujours à la recherche de moyen d'utiliser des blancs d'œufs, et grande fan de toutes les tartes meringués, j'adore combiné une tarte aux pommes (comme la tarte crumble aux pommes vegane et sans gluten posté récemment) avec une garniture de meringue italienne. Tarte … Continue reading Tarte aux pommes meringuée (variante fraises rhubarbe) – Apple Meringue Pie (strawberry rhubarbe variation) – Apfel Baiser Torte (Erdbeer Rhabarber Variante)

Dômes de noix de coco autrichiens – Austrian coconut dômes – österreichische Kokoskuppel

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Une grande délicatesse autrichienne, mi-chemin entre mignardise raffinée et biscuit de Noël. Tout le monde connaît et adore les dômes de noix de coco - des tout-petits aux grands-parents. Après tout, la pâtisserie a une tradition centenaire qui remonte à 1921 quand il … Continue reading Dômes de noix de coco autrichiens – Austrian coconut dômes – österreichische Kokoskuppel

Windringerl – décoration autrichienne pour sapin de Noël de meringue – Austrian Meringue Christmas tree decoration

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH Aujourd’hui, aucun autre symbole n’est associé à Noël au même titre que le sapin de Noël, décoré et illuminé de façon festive. Les premiers arbres de Noël sont posés pour le 16ème siècle dans le cadre des traditions des guildes. Suivant l'arbre de paradis, … Continue reading Windringerl – décoration autrichienne pour sapin de Noël de meringue – Austrian Meringue Christmas tree decoration