Œufs pochés – poached eggs – pochierte Eier

Écrit en FRANÇAIS--underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben S'il y a des problèmes pour voir la vidéo, la voici. If there are problems viewing the video, you can find it here. Falls Sie Probleme haben das Video zu sehen können Sie es hier finden. Pour des raisons personnelles il n'y aura pas de … Continue reading Œufs pochés – poached eggs – pochierte Eier

Quiche Alsacienne – alsacian quiche – elsässische Quiche ‘ADDC – style’

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Une autre de mes quiches ADDC Style est la délicieuse Quiche Alsacienne. Populaire chez les clients qui veulent un repas sans viande et poisson, qui satisfait quand même. Idéale en été avec une bonne salade. Pour un moule de 29 cm Pour la … Continue reading Quiche Alsacienne – alsacian quiche – elsässische Quiche ‘ADDC – style’

Beurres aromatisés pour accompagner les viandes – flavored butters to accompany meats – aromatisierte Butter zum Fleisch

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben La saison des BBQ commence avec le soleil qui arrive et les températures qui sont à la hausse. J'ai déjà posté plusieurs recettes l'année passée, mais un grand chapitre dans la catégorie du BBQ me manque. Les beurres aromatisés sont le moyen le … Continue reading Beurres aromatisés pour accompagner les viandes – flavored butters to accompany meats – aromatisierte Butter zum Fleisch

Gâteau roulé à la confiture – jam roly poly/Swiss Roll – Marmeladen Biskuitroulade

Écrit en FRANÇAIS--underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Le gâteau roulé à la confiture est, après le moelleux au chocolat, le gâteau préféré de mon mari. Pour moi ça me rappelle ma maison d'enfance, ou une femme de notre village en Autriche le préparait une fois par semaine pour nous. Ma recette est … Continue reading Gâteau roulé à la confiture – jam roly poly/Swiss Roll – Marmeladen Biskuitroulade