Gâteau meringué à la nougatine de noisettes – Haselnusskrokant Baisertorte – hazelnut nougatine meringue cake

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Je cherche toujours des recettes utilisant des blancs d'œufs. Dans toute la pâtisserie que je fais régulièrement j'emploie énormément de jaune et beaucoup moins de blanc. Du coup j'ai des sacs entiers de blanc d'œufs surgelés, qu'il faut employer à … Continue reading Gâteau meringué à la nougatine de noisettes – Haselnusskrokant Baisertorte – hazelnut nougatine meringue cake

Salade des carnivores – carnivore salad – Salat für Fleischliebhaber

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Voici une petite recette, faible en teneurs de glucides, qui a beaucoup plu à ma famille. J'espère que ce serait pareil pour vous ! Ingrédients pour 4 2 œufs zeste d'un citron Sel, poivre 1 feuille de laurier Qs graines … Continue reading Salade des carnivores – carnivore salad – Salat für Fleischliebhaber

Salade de concombres autrichienne – Österreichischer Gurkensalat – Austrian cucumber salad

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Pendant la saison du concombre, une salade de concombre est un must absolu. Cette recette est un plat d'accompagnement traditionnel en Autriche, léger et rafraîchissant pour presque tous les plats principaux. J'aime particulièrement cette salade de concombre avec des plats … Continue reading Salade de concombres autrichienne – Österreichischer Gurkensalat – Austrian cucumber salad

Œufs pochés – poached eggs – pochierte Eier

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - underneath in ENGLISH 🇬🇧 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben S'il y a des problèmes pour voir la vidéo, la voici. If there are problems viewing the video, you can find it here. Falls Sie Probleme haben das Video zu sehen können Sie es hier finden. Pour des raisons personnelles … Continue reading Œufs pochés – poached eggs – pochierte Eier