Berner Würstl – saucisses / sausages Berner

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Des saucisses différentes il y a des centaines dans les pays germanophones. Et la liste des adeptes de ces saucisses est longue, meme Louis XIV avait comme habitude de confisquer les paquets de saucisses que recevait sa belle sœur Luiselotte … Continue reading Berner Würstl – saucisses / sausages Berner

Brochettes pour BBQ – Grillspieße – BBQ Kebab Skewers

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Grande spécialité de mon père, ici fait par une de mes sœurs qui a adopté sa recette, sont les brochettes. C'est l'été et en été nous en font régulièrement pour les BBQ. La parfaite combinaison de viande et de légumes, … Continue reading Brochettes pour BBQ – Grillspieße – BBQ Kebab Skewers

Pommes de terre spiralées – Spiralkartoffeln – spiral potatoes

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben - underneath in ENGLISH 🇬🇧 Une recette que j'adore depuis longtemps mais que je n'ai jamais fait moi même sont les pommes de terre spiralées. Donc quand une de mes sœur m'a proposé d'en faire pour son barbecue j'ai évidemment accepter avec grand plaisir. J'adore … Continue reading Pommes de terre spiralées – Spiralkartoffeln – spiral potatoes

Beurres aromatisés pour accompagner les viandes – flavored butters to accompany meats – aromatisierte Butter zum Fleisch

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 - underneath in ENGLISH 🇬🇧 - darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 geschrieben La saison des BBQ commence avec le soleil qui arrive et les températures qui sont à la hausse. J'ai déjà posté plusieurs recettes l'année passée, mais un grand chapitre dans la catégorie du BBQ me manque. Les beurres aromatisés sont … Continue reading Beurres aromatisés pour accompagner les viandes – flavored butters to accompany meats – aromatisierte Butter zum Fleisch

Vegetarian Cesar Salad – salade César végétarien – vegetarischer Cesar Salat

Written in English - en dessous écrit en Français - darunter geschrieben in Deutsch Last year I discorvered one of the best recipes of Cesar Salad I have ever tasted on the French Cooking Site Marmiton. I have made it quite regulary since, especially for picnics or summer lunches! Ingredients for 4 people 2 romaine … Continue reading Vegetarian Cesar Salad – salade César végétarien – vegetarischer Cesar Salat

BBQ – Stuffed Tomato Parcels / paquets de tomates farcies / Gefüllte Tomaten Päckchen

Written in English - en dessous écrit en Français - darunter geschrieben in Deutsch It's time for BBQs!!!! Finally the sun is arriving, warm weather, gardens in bloom, people being happy thanks to these rays of sunlight shining on them.There are a couple of side dishes for BBQs that I enjoy hugely! Especially these Stuffed … Continue reading BBQ – Stuffed Tomato Parcels / paquets de tomates farcies / Gefüllte Tomaten Päckchen

BBQ – Potato – Garlic Fans / Éventails de pommes de terre à l’ail / Knoblauch – Kartoffel Fächer

Written in English - en dessous écrit en Français - darunter geschrieben in Deutsch It's time for BBQs!!!! Finally the sun is arriving, warm weather, gardens in bloom, people being happy thanks to these rays of sunlight shining on them. There are a couple of side dishes for BBQs that I enjoy hugely like for … Continue reading BBQ – Potato – Garlic Fans / Éventails de pommes de terre à l’ail / Knoblauch – Kartoffel Fächer

BBQ – Summer Vegetable Parcels / paquets de légumes d’été / Sommer Gemüse Päckchen

Written in English - en dessous écrit en Français - darunter geschrieben in Deutsch It's time for BBQs!!!! Finally the sun is arriving, warm weather, gardens in bloom, people being happy thanks to these rays of sunlight shining on them. There are a couple of side dishes for BBQs that I enjoy hugely! The Vegetable … Continue reading BBQ – Summer Vegetable Parcels / paquets de légumes d’été / Sommer Gemüse Päckchen

Honey-Mustard Dressing / Vinaigrette à la Moutarde au Miel / Honig-Senf Salat Sauce + IDEE

Written in English 🇬🇧 - en dessous écrit en Français 🇨🇵 - darunter geschrieben in Deutsch 🇩🇪 A salad dressing that I simply love! 1 tsp Honey Mustard2 tbsp olive oil1 tbsp white wine vinegarsaltwhite pepperChilli FlakesHerbs Mix all together and dress the salad. In the picture are several ideas of salads I have done … Continue reading Honey-Mustard Dressing / Vinaigrette à la Moutarde au Miel / Honig-Senf Salat Sauce + IDEE

White Bean Salad – Salade aux haricots blancs – Weisse Bohnen Salat

Written in English - en dessous écrit en Français - darunter geschrieben in Deutsch I made this salad recently and keep on making it. Its just that good. Here served with a barbecued T-Bone-Steak, fries and delicious grillbutter. The recipe is by the Blogger Sabrina Ghayour and I haven't changed anything apart from the chilli … Continue reading White Bean Salad – Salade aux haricots blancs – Weisse Bohnen Salat