Pitta boulettes de viande froide – Pitta mit kalten Frikadellen – Cold Meatball Pitta

Écrit en FRANÇAIS 🇨🇵 – darunter auf DEUTSCH 🇩🇪 – underneath in ENGLISH 🇬🇧

Quand je fais des boulettes de viande, notamment mes boulettes de poulet, j’en fais toujours plus afin de les congeler. Ils sont un bonheur en pique-nique, surtout dans un Pitta pour la Lunchbox de mes enfants (plus d’idées ici).

Comme d’habitude pas de sucreries chez moi dans la Lunchbox. Je les leur apporte après l’école comme petite celebration de fin de journée. Par contre je mets toujours un Smoothie et qs fruits ou légumes dedans.

Placez les boulettes de poulet coupées en deux ou entières, la laitue et la tomate dans la pitta, qui a préalablement été toasté pour faciliter l’ouverture d’un côté, et ajoutez un peu de sauce rouge simple.

Comme ça c’est très grand pour des petites bouches ! N’hésitez pas à prendre qu’une seule boulette et la couper en deux.

Astuce : la garniture peut être completée avec des tranches d’oignon rouges, du ketchup ou du beurre à la place de la sauce rouge etc.

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Wenn ich Fleischbällchen mache, besonders meine Hendlbouletten, mache ich immer mehr, um sie einzufrieren. Sie sind toll für Picknicks, besonders in einem Pitta für die Lunchbox meiner Kinder (mehr Ideen hier).

Wie immer keine Süßigkeiten bei mir in der Lunchbox. Ich bringe sie ihnen nach der Schule als kleine Überraschung mit. Aber ich gebe immer einen Smoothie und etwas Obst oder Gemüse hinein.

Geben Sie die Hendlbouletten, halbiert oder ganz, Salat und Tomatenscheiben in das geöffnete Pitta-Brot und fügen Sie etwas von der einfachen roten Sauce hinzu.

So ist es sehr groß für kleine Münder! Zögern Sie nicht, ein einziges Fleischbällchen zu nehmen und es zu halbieren.

Tipp: Die Füllung kann mit roten Zwiebelscheiben, Ketchup oder Butter anstelle von meiner roter Soße etc variiert werden.

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When I make meatballs, especially my chicken meatballs, I always make more in order to freeze them. They are a bliss to have for a picnic, especially in a Pitta for my children’s Lunchbox (more ides here).

As usual no sweets at my house in the Lunchbox. I take them some after school as a little end-of-day celebration. On the other hand I always put a Smoothie and some fruits or vegetables in it.

Place the chicken meatballs, cut in half or whole, lettuce and tomato in the open pitta and add a bit of the simple red sauce.

This might be too big for small mouths! Do not hesitate to take only one meatball and cut it in half.

Tip: The filling can be varied with red onion slices, ketchup or butter instead of my red sauce etc

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